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Eine Seite ist mit einem dekorativen Muster versehen, das durch die innovative Ätz-Technik entstanden ist, während die andere Seite matt gestrahlt wurde. Das dunkle Pakka-Holz von den Handgriffen mit der ergonomischen asymmetrischen Form machen die Arbeit mit diesen Messern zu einem wahren Fest.

Die Pro Sho-Serie von Kai besteht aus sieben Küchenmessern, die an einer Seite geschliffen sind. Die andere Seite der Klinge ist hohl geschliffen, was diese Messer unglaublich scharf macht.

Kai Shun Pro Sho Messer