Petty: das japanische Officemesser
Das Petty ist die japanische Variante eines Officemessers. Petty bedeutet übersetzt „klein“ und „spitz“. Aufgrund seiner schlanken Form eignet sich dieses Messer hervorragend zum Schälen von Obst und Gemüse und für kleinere Schneidearbeiten in der Küche. Viele professionelle Köche benutzen dieses Messer täglich. Du solltest mit diesem Messer allerdings nicht hacken. Wie bei jedem guten japanischen Messer verlangt auch dieses Messer die richtige Schnitttechnik.
Serie
Klingenfinish
Griffmaterial
Klingenstahl
Klingenhöhe
Gesamtlänge
Schleifmethode
Rechts- oder Linkshänder
Griffart
Grifflänge
Wird als Set geliefert
Spülmaschinenfest
Gravierbar
19 Produkte
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