Officemesser: echte Allrounder in der Küche

In jeder Küche sollte es ein Officemesser geben. Du kannst es für viele verschiedene Aufgaben benutzen. Von feinen Schneide- bis hin zu leichten Schälarbeiten: Das Officemesser ist breit einsetzbar. Der Name bezieht sich auf das „office“, so wurde die Arbeitsküche früher genannt.

Was ist ein Officemesser?

Ein Officemesser (oder Spick- und Garniermesser) ist ein kleines Küchenmesser mit einer Klingenlänge von ungefähr 7 bis 11 cm. Die Messerform erinnert an ein kleines Kochmesser. Es kommt öfters zu Verwirrungen bei den verschiedenen Messerformen. Das Officemesser wird oft mit einem Gemüsemesser oder einem Tourniermesser verwechselt.