Miyabi 6000MCT Messer

Ästhetik und Funktionalität gehen bei der Miyabi 6000MCT-Serie Hand in Hand. Der Klingenkern aus extrem hartem MicroCarbide Pulverstahl MC63 ist von zwei weiteren Stahllagen umgeben, die einer Hammerschlag-Behandlung (Tsuchime-Look) unterzogen werden. Das spezielle Härteverfahren CRYODUR und der ultrascharfe Honbazuke-Abzug verleihen der Klinge ihre enorme Schärfe von ca. 63 HRC.