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Miyabi 6000MCT Sujihiki, 24 cm, 34078-241 by Zwilling

6 Reviews
Produktnummer ZW34078-241

Miyabi 6000MCT Sujihiki, 24 cm, 34078-241 by Zwilling

218,95 €inkl. MwSt.
UVP289,00 €
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Beschreibung

Im Klingen- und Griffdesign der Serie Miyabi 6000MCT gehen einzigartige Ästhetik und höchste Funktionalität eine vollendete Symbiose ein. Der Klingenkern aus extrem hartem MicroCarbide Pulverstahl MC63 ist von zwei weiteren Stahllagen umgeben, die einer Hammerschlag-Behandlung (Tsuchime-Look) unterzogen werden. Das spezielle Härteverfahren und der Honbazuke-Abzug verleihen der Klinge ihre enorme Schärfe von 63 Rockwell. Die CRYODUR-Klinge wurde in einem speziell entwickelten Verfahren gehärtet, das für die extrem hohe Härte sorgt. Der gebogene Griff aus formstabilem Cocobolo Pakka Wood sorgt dafür, dass das Messer angenehm und sicher in der Hand liegt. Ein Mosaik-Pin, die dunkle Holz-Optik und die dekorative Endkappe betonen den edlen Look.

Spezifikationen

23,2 cm

37,5 cm

190 g

Asiatischer Messerschliff

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Reviews

Durchschnittliche Bewertung
6 Reviews
Wim, volendam

Dienstag, 12. Dezember 2023

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Nan, Dublin 11

Mittwoch, 21. Juni 2023

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Hans, Oldenzaal

Mittwoch, 26. Oktober 2022

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Perfecto, Malaga

Freitag, 30. September 2022

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Hyram, Woerden

Montag, 1. August 2022

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
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Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Farbe

Braun

ja

Serie

25 Jahre

Japan

Produktnummer

ZW34078-241

Größe und Gewicht

3,2 cm

23,2 cm

1,9 mm

Grifflänge

12,8 cm

37,5 cm

190 g

Material

Griffmaterial

Cocobolo, Pakka-Holz

Klingenstahl

MC63

63 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

Damast, Hammerschlag-Muster

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Sashimi, Sujihiki

Klingenausführung

Plain edge

10º

Asiatischer Messerschliff

Griffart

Asiatischer Griff

20 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

1

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Produktnummer ZW34078-241

Miyabi 6000MCT Sujihiki, 24 cm, 34078-241 by Zwilling

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