Eden Classic Damast

Die Eden Classic Damast Serie hat im September 2018 eine kleine Metamorphose durchgemacht. Auf den ersten Blick scheint sich wenig verändert zu haben. Der entscheidende Unterschied liegt im Detail. Das Logo wurde modernisiert, die Verpackung verbessert und die Klinge hat eine Kernlage aus AUS-10 Stahl.

Wie die Vorgängerserie bestechen auch diese Eden Küchenmesser durch eine stylische Optik. Der AUS-10 Kern ist in mehrere Lagen Damaststahl eingebettet. Die schönen Damast-Zeichnungen verleihen den Messern eine außergewöhnliche Ausstrahlung. Der schwarze Griff, bestehend aus einer Leinen- und Kunstharz-Komposite, ist mit drei klassischen Nieten am Klingenerl befestigt und liegt angenehm in der Hand.

Die gesamte Schnittlänge ausnutzen

Während des Schneidens kannst du von der gesamten Länge der unglaublich scharfen Klinge profitieren, da auf die Verdickung (Bart) zwischen Griff und Klinge verzichtet wurde. Dies hat auch einen Vorteil beim Messer schärfen. Die Eden Classic Damast Messer lassen sich, trotz des hohen Kohlenstoffgehaltes (1,05), sehr einfach nachschleifen.

Handreinigung

Wir empfehlen, die Eden Classic Damast Küchenmesser direkt nach Gebrauch von Hand zu reinigen. Geschirrspültabs können gehärteten Stahl und Kunststoff u.U. beeinträchtigen und Rostflecke auf der Klinge verursachen. Auf den Griffen können sich matte Stellen bilden. Daher empfehlen wir, unsere Eden-Messer nicht in die Spülmaschine zu machen.

25 Jahren Garantie

Wir sind von der Qualität unserer Eden Küchenmesser völlig überzeugt und bieten daher eine Garantiezeit von fünfundzwanzig Jahren auf Material- und Herstellungsfehler!