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Eden Classic Damast Santokumesser 18 cm

Eden Classic Damast Santokumesser 18 cm
€ 59,95
Produktnummer: EQ2030-318
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159 Produktbewertungen
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Beschreibung

Das Eden Classic Damast Santokumesser ist ein vielseitiges, asiatisches Küchenmesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Eine ausgezeichnete und leichte Alternative zum europäischem Kochmesser und vor allem einfach in der Handhabung. Schneiden, Zerkleinern und Schöpfen - mit dem vielseitgen Santoku ist alles möglich!

Verwendung von Eden Classic Damast-Küchenmesser

Die Eden Classic Damast-Messer sind scharf, liegen gut in der Hand und erfüllen das, was gute Messer können müssen; mühelos Schneiden! Die Messer haben Klingen aus feinstem Damaststahl und einen harten Kern aus VG-10-Stahl. Der Handgriff aus Verbundstoff besteht aus Leinen und Kunstharz und passt perfekt zum Style dieser Messer. Auf die Verdickung zwischen Griff und Klinge wurde verzichtet. Dadurch lässt sich die gesamte Klinge zum Schneiden benutzen und ist zudem leicht nachzuschleifen.

Classic Damast-Klinge: harter und verschleißfester VG-10 Stahl

Das Damast-Muster zieht sofort die Blicke auf sich und läuft bis hin zur messerscharfen Schneide. Der Kern der Klinge, mit dem hauptsächlich geschnitten wird, besteht aus hartem und rostfestem VG10-Stahl. Die Härte dieser Klingen beträgt 60 ° Rockwell C, was außergewöhnlich hart ist. Messer die aus diesem Stahl gefertigt sind, sind nicht nur messerscharf, sondern bleiben auch lange scharf.

25 Jahre Garantie!

Wir sind von der Qualität unserer Küchenmesser so überzeugt, dass wir eine 25-jährige Garantie auf Material- und Herstellungsfehler gewähren!

Spezifikationen

  • Marke: Eden
  • Serie: Classic Damast
  • Klingenform: Santoku
  • wird als Set geliefert: nein
  • Anzahl der Messer: 1
  • Gesamtlänge: 30.5 cm
  • Klingenstärke: 2.2 mm
  • Gewicht: 225 g
  • Klingenstahl: VG-10
  • Härtegrad: 60 HRC
  • Klingenfinish: Damast
  • Klingeneigenschaft: glatte Klinge
  • Klingenausführung: Plain edge
  • Schleifmethode: Europäischer Messerschliff
  • Schleifwinkel: 18º
  • Total angle: 36 Grad
  • Griffart: Europäischer Griff
  • Grifflänge: 10.8 cm
  • Griffmaterial: Leinen-Kunstharz
  • Farbe: Schwarz
  • Rechts- oder Linkshänder: symmetrisch
  • Ursprungsland: China
  • Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler: 25 Jahre
  • Gravierbar: Ja
€ 59,95
Produktnummer: EQ2030-318
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Bewertungen     (9.1)   Durchschnittliche Benotung bei 159 Bewertung(en)

Name: Dean Hansen, Skamby
Datum: Dienstag, 2. Januar 2018

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: D.Rackow, Wunstorf
Datum: Dienstag, 5. Dezember 2017

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Gut verarbeitet und es liegt mir gut in der Hand.

Verglichen mit meinen Kai Wasabi Kochmesser war die Auslieferungsschärfe etwas schlechter. Ein Wasabi ist ab Werk so scharf, dass man damit den Arm rasieren kann, vom Eden Santoku rutschten die Haare ab. Ein paar Züge auf einem Streichriemen (Leder mit Polierpaste) haben diese Schärfe auf dem Eden Santoku auch herbeigeführt. Das ist aber Meckern auf höchstem Niveau, für die Praxis ist die gelieferte Schärfe ok.
Name: Bob, Erlangen
Datum: Freitag, 6. Oktober 2017

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: Elfriede R., Schnaittach
Datum: Donnerstag, 5. Januar 2017

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Für Freunde mitbestellt
Name: R.Mentz, Rostock
Datum: Donnerstag, 29. Dezember 2016

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Sehr gute Qualität
Name: Anoniem, Bielefeld
Datum: Mittwoch, 1. Juni 2016

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Messer liegt hervorragend in der Hand. Unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis
Name: Anoniem, Tilloy-Lez-Cambrai
Datum: Mittwoch, 20. April 2016

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: Anoniem, Heilihenhaus
Datum: Mittwoch, 13. April 2016

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Dem Messer fehlt einwenig der Feinschliff. Die Nieten ragen (gratig) aus dem Griff, der Kropf ist nicht gleichmäßig geschliffen. Sonst ok
Name: Anoniem, Hennigsdorf
Datum: Dienstag, 1. März 2016

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Das Eden Classic Damast ist gutes stabiles Messer, aus meiner Sicht nicht zu schwer. Auch optisch ist es gefällig.

Ein kurzes Nachschleifen auf einen 1000/6000 Wasserstein macht es perfekt für alle anfallenden Arbeiten in der Küche. Ein guter Allrounder, Empfehlenswert.

Name: marc, Steenwijkerwold
Datum: Montag, 11. Januar 2016

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: Anoniem, Alzey
Datum: Dienstag, 8. Dezember 2015

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: TAHIR, Hamburg
Datum: Mittwoch, 28. Oktober 2015

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: Volker, Bamberg
Datum: Mittwoch, 23. September 2015

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Das Messer gehört zu den etwas schwereren Santokus. Ob das einen stört muss jeder selbst wissen.
Wie bisher alle Messer dieser Serie ist auch dieses nicht besonders liebevoll geschliffen und gerade für ein Santoku meines Erachtens nicht ausreichend.
Ich habe es daher erst einmal mit einem spitzeren Schleifwinkel nachgeschliffen und bin jetzt begeistert.
Es hat eine schöne Klingengeometrie und eine tolle Schnitthaltigkeit. Selbst doppelt so teuere deutsche Santokus scheitern bei mir daran.
Drei Euro mehr verlangen und das Messer gleich ordentlich schleifen wäre aber für viele Kunden eine große Hilfe.
Name: Anoniem, Groningen
Datum: Samstag, 25. Juli 2015

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: Laika, Würzburg
Datum: Dienstag, 16. Juni 2015

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Mit dem Messer läßt sich sehr gut schneiden, benutze es für alle Schneidarbeiten beim Kochen
Name: Alec, Schiedam
Datum: Montag, 27. April 2015

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: Carsten, Vejen
Datum: Samstag, 11. April 2015

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
This knife is the best in this series, finish is fine but more importent, the shape, the balance and weight.

Are you one of the persons that can´t get a knife sharp enough, then you have to give this series a fast round with your sharpening stoone´s, I ran a fast 5000grit and a fast 10.000grit sharpening and wow now we are talking sharp.

Perfect knives for the people on a budget, the beginner in Japanese steel knives, the people that need a set working knives for the summerhouse, garden and the time where you think, no this work is not for my 400€ knife.
Name: Schlitzi, Recklinghausen
Datum: Montag, 9. Februar 2015

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Optisch ein Hinkucker und schneiden kann es auch noch!
Achtung:Scharf
Name: Messerfan, Nürnberg
Datum: Donnerstag, 1. Januar 2015

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Das Messer war ein Geschenk. Laut Beschenktem ist das Messer ok, besonders was das P/L Verhältnis betrifft. Es mußte aber nachgeschärft werden.
Name: Anoniem, Mengersgereuth-Hämmern
Datum: Freitag, 19. Dezember 2014

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Sehr massive und scharfe Messer mit super Optik und sehr gutem Alltagsgebrauchswert.
Name: tt_j*****, Hannover
Datum: Montag, 29. September 2014

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Hallo, der service sehr schnell-alles ok, die messer sich optisch und vom stahl im einwandfreien zustand, nur die schärfe die in den bewertungen angegeben wurde bin ich nicht zufrieden.
Name: MuMu, schwäbisch Gmünd
Datum: Donnerstag, 12. Juni 2014

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
alles in ordnung an dem messer. versand war sehr schnell.
Name: Tomja, Düsseldorf
Datum: Donnerstag, 3. April 2014

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Hallo, habe mir ein ganzes Messer Set bestellt und bin eigentlich sehr zufrieden. Beim Sandoku ist leider die Klingenspitze nicht korrekt ausgeschliffen, sodass ich sie nacharbeiten musste. Sonst bin in mit der Hausmarke Eden absolut einverstanden und kann sie bedenkenlos weiterempfehlen.
Name: Lagunamarc, Melsungen
Datum: Dienstag, 14. Januar 2014

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: getrost, Bindlach
Datum: Mittwoch, 27. November 2013

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
in Deutschland gibt es doch noch Qualität!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Name: Anoniem, Heiligkreuzsteinach
Datum: Dienstag, 2. April 2013

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Kann ich nur empfehlen
Name: Bensing, Aschersleben
Datum: Freitag, 15. März 2013

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: Marc, jouy en josas
Datum: Dienstag, 26. Februar 2013

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: Stephan, Hambrücken
Datum: Freitag, 8. Februar 2013

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Alles wie es sein soll. Immer wieder gerne.
Name: Frizzer, Hiltenfingen
Datum: Mittwoch, 6. Februar 2013

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Ein phantastisches Messer: Hervorragende Verarbeitung & Qualität, liegt wunderbar in der Hand, zudem ein unschlagbares Preis-/Leistungsverhältnis!
Ich habe mir sofort auch die anderen Messer der Serie gekauft!
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