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Eden Quality

Als Betreiber verschiedener Internetshops hat Knivesandtools die eigene Qualitätsmarke Eden Quality ins Leben gerufen. Sämtliche Produkte unserer Hausmarke haben nicht nur eine außergewöhnliche hohe Qualität, auch das Preis-/Leistungsverhältnis ist beispiellos! Durch Direkteinkauf bei Herstellern, die auch für renommierte Marken produzieren, entfällt der Zwischenhandel. Wir können daher unseren Kunden erstklassige Qualität zu einem sehr vorteilhaften Preis garantieren.

Eden Essentials

Eden Essentials

Höchste Qualität zum günstigsten Preis

Die Küchenmesser der Essentials-Serie haben die besten Eigenschaften, die man als anspruchsvoller Verbraucher erwarten kann. Absolute Spitzenqualität zum bestmöglichen Preis.

Die Klinge

Der für die Klingen verwendete Stahl ist X50CrMoV15 Stahl. Eine Stahlqualität, die von namhaften Marken mit guten Schneideigenschaften und hoher Korrosionsbeständigkeit verwendet wird. Die Messer sind über die gesamte Breite dünn geschliffen.

Der Griff

Die Klinge reicht bis zum Ende des Full Tang-Griffs. Dieser besteht aus extrem widerstandsfähigem, hartem Polyoxymethylen. Die drei Nieten erinnern an einen klassischen deutschen Griff.

 

Eden Takara

Eden Takara

Ein japanisches Schmuckstück für die Küche

Eden Takara Küchenmesser sind eine Bereicherung für jede Küche. Die mit japanischer Tsuchime-Technologie gehämmerte Klinge strahlt Luxus und Raffinesse aus. Takara bedeutet “der kostbare Schatz”. Genau das soll ein Takara-Messer in Deiner Küche sein.

Die Klinge

Die Klinge hat einen Stahlkern aus Aogami Super Blue Paper, laminiert zwischen 13Cr Edelstahl, für Flexibilität und Haltbarkeit. Die gehämmerte Oberfläche der Klinge ist nicht nur schön anzusehen. Sie verhindert auch das Festkleben von Lebensmitteln.

Der Griff

Der Griff der Takara's ist nach traditionellem japanischem Design gestaltet. Das Bolster ist aus schwarzem Pakkaholz gefertigt und der Griff selbst aus rotem Sandelholz. Ein echtes Leichtgewicht in der Küche!

 

Eden Dento

Eden Dento

Lässig-elegant, traditionell und unglaublich scharf

Messer, die die jahrhundertealte traditionelle Handwerkskunst japanischer Messermacher in sich tragen. Messer der Dento Serie zeichnen sich durch ihr leichtes Gewicht, das rustikal grobe Klingenfinish und ihre extreme Schärfe aus. Bist Du auf der Suche nach einem scharfen japanischen Küchenmesser? Dann ist das Eden Dento das ideale Messer.

Die Klinge

Der Klingenkern ist aus hochwertigstem Aogami Blue Paper Stahl geschmiedet. Für die Dento Serie wurde dieser nicht rostfeste Kohlenstoffstahl bis ca. 63 HRC gehärtet. Dank dieser Härte kann die Stahlsorte extremst scharf geschliffen werden. Zum Schutz wird der Kern zwischen zwei Lagen weicheren rostfesten Stahls laminiert.

Der Griff

Der Griff ist aus fein gemasertem amerikanischem Kirschholz gefertigt, wobei für den Bolster schwarzes Pakkaholz verwendet wurde, das einen attraktiven Kontrast zu dem hellen Kirschholz bildet. Der Griff, geformt nach japanischem Design, ist sehr leicht.

Eden Susumi SG2

Eden Susumi SG2

Ultimative Schärfe und rostbeständig

Susumi Messer werden aus SG2 Pulverstahl gefertigt. Die Schneideigenschaften lassen sich mit der Kanso Aogami Serie vergleichen. Ein Vorteil des SG2 Stahls ist seine Rostbeständigkeit. Auch nach langjährigem Gebrauch sieht die Klinge noch wie neu aus.

Pulverstahl in Spitzenqualität

SG2 ist ein pulvermetallurgischer Pulverstahl mit einer sehr feinen Struktur. Härte und Schneideeigenschaften nehmen dadurch zu. Die Klingenseite der Susumi Messer ist erheblich härter als gewöhnlicher Damaststahl, was das Messer unempfindlicher gegen Kratzer macht.

Schneiden wird zum Erlebnis

Japanisches Design und die Ausgewogenheit der ergonomisch geformten Handgriffe aus rotem Sandelholz (eine Palisanderart) lassen das Schneiden mit Messern der Susumi SG2 Serie zu einem wahren Erlebnis werden.

Eden Kanso Aogami

Eden Kanso Aogami

Handgeschmiedet und rasiermesserscharf

Die handgeschmiedete Eden Kanso Aogami Serie ist aus Blue Paper Steel gefertigt. Kanso Aogami Messer sollten auf jeden Fall sorgfältiger als durchschnittliche Küchenmesser behandelt werden, aber die Mühe lohnt sich. Diese Messer sind absolut rasiermesserscharf und sehen wirklich wunderschön aus!

Hart und trotzdem zäh

Ungeachtet der Härte des Blue Paper Steels sind diese Messer relativ resistent gegen das gefürchtete Chipping (Ausbrechen kleiner Stücke aus der Klinge). Trotzdem sollte mit diesen Messern kein gefrorenes Fleisch oder Knochen geschnitten werden!

Messer fürs Leben

Bei sorgfältiger Behandlung dieser Messer wird Schneiden nie wieder wie früher sein. In dieser Preisklasse wirst Du keine schärferen Messer finden.

Eden Classic Damast

Eden Classic Damast

Stahl und Griff mit wundervoller Maserung

Die Eden Quality Classic Damast Serie wird aus wundervoll gemaserten japanischen Damaststahl sowie einem stilistisch passenden Griff gefertigt, der aus einem Kompositmaterial von Leinen und Kunstharz besteht.

Harter und verschleißfester VG-10 Stahl!

Der Klingenkern besteht aus sehr hartem und rostfestem VG-10 Stahl (mit einer Härte von 60° Rockwell C). Dieser harte und starke Stahl sorgt für ein lang anhaltendes Schärfeniveau der Messer.

Perfekte Schneideigenschaften

Die Klinge hat nicht nur ein sehr hübsches Design, sondern verfügt auch über hervorragende Schneideigenschaften mit ausgezeichneter Schnitthaltigkeit. Die Messer der Eden Quality Damast Serie wurden in Perfektion bis zur richtigen Dicke geschliffen.

Eden Messersets

Eden Messersets

Viele Marken bieten "Standardsets" an. Sie beinhalten leider nicht immer die bevorzugten Messer, denn jeder Mensch hat andere Wünsche und Vorlieben. Daher kannst Du bei den Eden Quality Messern ein Set in jeder beliebigen Messerkombination zusammenstellen. Ganz nach Deinen persönlichen Wünschen. Du stellst Dein Set zusammen, und der entsprechende Rabatt wird im Warenkorb automatisch berechnet. Keine Messer mehr, die sowieso nur in der Schublade landen und dafür der Vorteil eines persönlichen Messersets!

Eden Schneidebretter

Eden Schneidebretter

Ein stilvolles Eden Schneidbrett darf in keiner Küche fehlen. Die handgefertigten Bretter aus hochwertigen Holzsorten sind eine wahre Augenweide und ein unverzichtbares Küchenaccessoire. Eden Schneidbretter sind eine ideale Unterlage zum Rüsten und Schneiden Deines Schnittgutes.

Immer auf der Suche nach Innovationen

Wir bei Knivesandtools.de legen großen Wert darauf, dass unsere Produkte immer auf dem neuesten Stand sind. Innovationen, die unser Sortiment bereichern könnten, werden von uns schnellstmöglich geprüft und in unser Angebot aufgenommen. Dies ist auch der Grund, weshalb manchmal neue Serien lanciert werden und wir von alten, vertrauten Produkten Abschied nehmen.

25 Jahre Garantie

Wir sind von der Qualität unserer Küchenmesser so überzeugt, dass wir daher sage und schreibe 25 Jahre Garantie auf Material- und Herstellungsfehler geben!