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Eden Classic Damast Fleischmesser 20 cm

Eden Classic Damast Fleischmesser 20 cm
€ 49,95  € 42,45
Produktnummer: EQ2030-120
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Beschreibung
Qualitäts-Fleischmesser zum Tranchieren und sauberen Zerlegen von bereits gegartem Huhn oder Fleisch. Beim Schneiden die gesamte Klingenlänge benutzen und die Scheibe mit einer Bewegung abtrennen.

Eden Preisvorteil!
Die Küchenmesser von Eden Quality werden bei einem Fabrikanten eingekauft, der auch für viele renommierte Marken herstellt. Daher können extra Kosten für größere Namensbekanntheit und Zwischenhändler in der Verkaufskette gespart werden. Von diesen Vorteilen können Sie nun profitieren!

Spülmaschinengeeignet?
Die Eden Classic Damast Messer sind genauso spülmaschinengeeignet, wie die meisten anderen Küchenmesser. Leider können an dem Messer bei häufigem Gebrauch in der Spülmaschine Schäden entstehen. In der Spülmaschine kommen aggressive Salze zum Einsatz, die das gehärtete Messerstahl und die Griffschalen angreifen. Es können sich auf der Klinge Roststellen bilden und auf den Griffschalen unschöne Flecke zurückbleiben. Die Griffschalen können sich zudem durch die Hitze und das Spülmittel lockern. Aus diesen Gründen behaupten wir, das unsere Eden Messer nicht spülmaschinengeeignet sind. Viele Kochmesserhersteller sprechen ebenfalls die Empfehlung aus, die Messer nicht in der Spülmaschine zu reinigen. Es gibt aber auch Produzenten, die dies aus marketingtechnischen Gründen unterlassen.

Spezifikationen

  • Marke: Eden
  • Serie: Classic Damast
  • Klingenform: Fleischmesser/Tranchiermesser
  • wird als Set geliefert: nein
  • Anzahl der Messer: 1
  • Gesamtlänge: 32.5 cm
  • Klingenlänge: 19.6 cm
  • Klingenhöhe: 3.2 cm
  • Klingenstärke: 1.9 mm
  • Gewicht: 195 g
  • Klingenstahl: VG-10
  • Härtegrad: 60 HRC
  • Klingenfinish: Damast
  • Klingeneigenschaft: glatte Klinge
  • Klingenausführung: Plain edge
  • Schleifmethode: Europäischer Messerschliff
  • Schleifwinkel: 18º
  • Total angle: 36 Grad
  • Griffart: Europäischer Griff
  • Grifflänge: 10.8 cm
  • Griffmaterial: Leinen-Kunstharz
  • Farbe: Schwarz
  • Rechts- oder Linkshänder: symmetrisch
  • Spülmaschinenfest: nein
  • Ursprungsland: China
  • Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler: 25 Jahre
  • Gravierbar: Ja
€ 49,95  € 42,45
Produktnummer: EQ2030-120
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Mit dieser Schutzhülle können Sie Ihre Messer transportieren und verstauen, ohne dass sie stumpf werden! 20 cm Länge.

 
Bewertungen     (9.1)   Durchschnittliche Benotung bei 85 Bewertung(en)

Name: Bob, OUTGAARDEN
Datum: Dienstag, 12. Januar 2016

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: Anoniem, Rockanje
Datum: Mittwoch, 15. Juli 2015

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: Schlitzi, Recklinghausen
Datum: Montag, 9. Februar 2015

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Optisch ein Hinkucker und schneiden kann es auch noch!
Achtung:Scharf
Name: Anoniem, Mengersgereuth-Hämmern
Datum: Freitag, 19. Dezember 2014

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Sehr massive und scharfe Messer mit super Optik und sehr gutem Alltagsgebrauchswert.
Name: georg, Bergen
Datum: Sonntag, 17. August 2014

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Nicht schlechtes Messer, aber wie fast bei alles Messer von dieser Serie zu stumpf für mich.
Name: Anoniem, Zwolle
Datum: Mittwoch, 23. April 2014

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: chulliat, versonnex
Datum: Mittwoch, 26. März 2014

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: R.Tischer, Bamberg
Datum: Donnerstag, 19. Dezember 2013

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Verarbeitung und Optik ausgezeichnet.Allerdings ist das Messer nachlässig geschliffen,es hat auf einer Seite über die gesamte Länge einen Grad.Ansonsten hätte ich drei mal 10 gegeben.Ich werde das Messer selbst nachschleifen!
Name: M, Mattinata
Datum: Freitag, 8. November 2013

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Gute Messer.
Name: heifi, Leipzig
Datum: Sonntag, 5. Mai 2013

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: Jamie O., Karlstein
Datum: Dienstag, 26. Februar 2013

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Schönes Qualitätsmesser für 50.- Euro. Im Set mit anderen sogar noch günstiger.
Name: jonas, meerhout
Datum: Donnerstag, 25. Oktober 2012

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: sven, Oostende
Datum: Freitag, 13. Juli 2012

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: montokuc, Köln
Datum: Donnerstag, 28. Juni 2012

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Super Preiss,super Messer!
Name: fink30, Warstein
Datum: Dienstag, 3. April 2012

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
alles bestens schnelle Lieferung Messer sind top sehr scharf !!
Name: Hans, Breda
Datum: Dienstag, 20. Dezember 2011

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: celen, RETIE
Datum: Donnerstag, 10. November 2011

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: 67126h-a, Hochdorf-Assenheim
Datum: Dienstag, 7. Juni 2011

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Top Ware zu einem unglaublichen Preis. Ich kann dieses Messer nur empfehlen. Ich schneide jetzt mit noch mehr Aufmerksamkeit - ich hatte noch nie ein derart scharfes Messer. Ich habe gleich die ganze Serie gekauft.
Name: Alex T., München
Datum: Dienstag, 29. März 2011

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Allgemeines:

Bei meiner Messerwahl hatte ich mir eigentlich zuerst die WMF Grand Class ausgesucht und diese auch schon beim Händler getestet. Allerdings ist die WMF Grand Class recht teuer, wesentlich teurer als die EDEN-Messer. In der Familie kommen unter anderem Zwilling-Messer und auch die WMF-Grand Class sowie sehr hochwertige japanische Faltstahlmesser, die preislich wie qualitativ in der obersten Klasse rangieren.

Nach tieferer Information in Messer-Foren wurde die EDEN-Serie allgemein mehrfach empfohlen, besonders für Personen, die gute Messer zum vernünftigen Preis wollen. Es gibt natürlich teurere japanische Serien, die durch die Stahlqualität und vor allem Herstellung (Faltstähle etc.) sicher noch besser sind, aber eben auch das Mehrfache kosten.

Das Fleischmesser:

Das Fleischmesser in Damastoptik (Faltstahloptik auf die Mittellage aufgebracht), das den derzeit wohl besten - bezahlbaren - Stahl (VG 10-Legierung) als Schneidlage benutzt, benutze ich etwa drei Mal/Woche. Filets herausschneiden, teilweise auch Fisch zubereiten und manchmal auch größeres Gemüse und Kräuter (wenn ich eben schnell drübergehe ohne das Kochmesser zu nehmen), gehören zu den Hauptverwendungszwecken..

Klingenlänge ist optimal, funktioniert auch für Braten.

Verarbeitung:

Die Schneidfläche der Klinge ist ohne Fehler, Kerben oder Schleiffehler gearbeitet. Insgesamt bringt das Messer bereits eine sehr gute Schärfe out-of-the-box mit sich - etwas, das man nicht immer hat. Der Haar-Test im Lieferzustand hat bei mir zwar nicht funktioniert, was vermutlich aber einfach an der Klingenlänge liegen dürfte. Griffverarbeitung ist excellent, wirkt hochwertig, Gewicht ist gut ausbalanciert.

Lieferung:

Das Messer kommt ohne Aufbewahrungsbox, wie man sie vielleicht von anderen Herstellern kennt. Ein Messerblock ist also insgesamt sicher sinnvoll, oder eine gesondert Aufbewahrungsbox mit Samteinlage o.ä.

Fazit: Nach dem derzeitigen Stand würde ich das Fleischmesser unbedingt erneut kaufen und kann es uneingeschränkt weiterempfehlen.
Name: lpk, Lüneburg
Datum: Dienstag, 22. Februar 2011

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: jan, Nettetal
Datum: Mittwoch, 19. Januar 2011

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Sehr gutes Messer.
Name: Rene, Hengelo
Datum: Sonntag, 16. Januar 2011

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: Anoniem, Schoten
Datum: Mittwoch, 29. September 2010

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: bertus, Wildau
Datum: Dienstag, 17. August 2010

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Solides, scharfes Messer. Erfüllt meine Erwartung.
Name: Steven, Antwerpen
Datum: Dienstag, 10. Mai 2016

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: o.j. Liethof , Arnhem
Datum: Dienstag, 20. Oktober 2015

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: Harold Smits, Helmond
Datum: Montag, 31. August 2015

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: Patrick De Roeck, Geraardsbergen
Datum: Samstag, 28. Februar 2015

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Diese Kundenrezension kommt von knivesandtools.nl und wurde für Sie mit Google Translate ins Deutsche übersetzt:
Eine weitere wunderbare Produkt von Eden Quality. Kommt ganz deutlich von der Packung, liegt gut in der Hand und ist immer noch schön zu booten.
Gekauft, bevor auch die Küche und freue mich sehr, von.
Die Wassersteine

Naniwa, diese Messer leicht gestochen scharf zu halten.
Die Lieferung war wie üblich der Knivesandtools schnell und fehlerfrei.
Name: Ton, Zoetermeer
Datum: Montag, 2. Februar 2015

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Diese Kundenrezension kommt von knivesandtools.nl und wurde für Sie mit Google Translate ins Deutsche übersetzt:
Messer sieht nett aus und sind sehr robust
Nur würden wir sie schärfer erwarten
Diese Messer müsste zunächst gut (bis) Schleif
bevor Sie sie
Name: Ruud, Velserbroek
Datum: Montag, 15. September 2014

   Bewertung allgemein
   Preis-Leistungs-Verhältnis
   Produkt erfüllt meine Ansprüche
Diese Kundenrezension kommt von knivesandtools.nl und wurde für Sie mit Google Translate ins Deutsche übersetzt:
Fantaküchenmesser. Versandkosten-Spots wie eh und je
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