Wüsthof Performer

Eigenschaften der Wüsthof Performer Messer

Die Performer Messer wurden unter Mitwirkung von Fachleuten entwickelt, die wissen, was ein Messer leisten muss. Jedes Messer wurde entwickelt, um Vertrauen zu schaffen, ob Du schnell arbeitest oder präzise schneiden möchtest. Die Kombination aus einer verschleißfesten Klinge und einem extrem rutschfesten Griff unterscheidet diese Serie von anderen Wüsthof-Messern. Alles wirkt durchdacht und solide, ohne schwerfällig zu sein. Innerhalb der Wüsthof Performer Serie gibt es unterschiedliche Kochmesser, so dass Du Deine Sammlung erweitern kannst. Oder Du kaufst direkt ein vollständiges Messerset, um für jede Schneidaufgabe bestens gerüstet zu sein. Wenn Du maximale Kontrolle, moderne Materialien und ein markantes Design suchst, dann ist diese Serie einen Blick wert.

Wüsthof Performer: Klinge mit DLC-Beschichtung

Die Klingen der Performer Messer bestehen aus nicht rostendem X50CrMoV15-Stahl und werden dank des PEtec-Verfahrens von Wüsthof mit Laserpräzision geschliffen. Das Besondere an dieser Serie ist die schwarze Diamond-Like Carbon-Beschichtung. Es handelt sich dabei um eine sehr harte amorphe Kohlenstoffschicht, die den Reibungswiderstand verringert und die Klinge vor Kratzern und Säure schützt. Darüber hinaus ist die Beschichtung nicht reflektierend und verleiht den Messern ihr charakteristisches dunkles Aussehen.

Wüsthof Performer: rutschfester Griff mit Hexagon Power Grip

Der Griff besteht aus Polyamid, das zu 15 Prozent mit Glasfaser verstärkt ist, was ihn robust, verschleißfest und pflegeleicht macht. Die Honigwaben-Struktur des Hexagon Power Grip sorgt für einen enormen Halt, auch mit nassen Händen und während intensiver Nutzung. Dadurch liegen die Wüsthof Performance Messer stabil in der Hand und rutschen nicht weg, was in jeder Küche angenehm ist.

Wüsthof Performer Messer schärfen

Scharfe Messer sind das A und O jeder Küche, und Wüsthof sorgt dafür, dass sie es bleiben. Denn sollten Deine Wüsthof Messer einmal stumpf werden, kannst Du sie einfach und sicher mit einem hochwertigen Wüsthof Messerschärfer nachschärfen. So bleiben Schnittpräzision und Freude beim Kochen immer garantiert, für Messer, die ein Leben lang überzeugen.

Wüsthof Performer Zubehör

Ein hochwertiges Schneidebrett ist das Fundament jeder gut ausgestatteten Küche. Daher gehören neben erstklassigen Küchenmessern auch Wüsthof Schneidebretter zum Sortiment. Die vielseitige Auswahl umfasst edle Holzschneidebretter sowie moderne, besonders hygienische Schneidunterlagen aus thermoplastischem Polyurethan (TPU) in verschiedenen Größen.