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Wüsthof verschiedene Serien

Mit den Kochmessern von Wüsthof wird das Schneiden eine noch größere Freude. Die Geschichte der deutschen Marke geht auf das Jahre 1810 zurück und hat sich seitdem einen guten Namen erarbeitet. Mit den verschiedenen Messer-Serien für den Hobby-, aber auch für den Profikoch, kann jeder seine Küche mit einem Messer von Wüsthof bereichern. Erfahre nachfolgend mehr über die Charakteristiken jeder Serie.

Wüsthof Classic

Exzellente Schärfe, höchste Schneideleistung

Die Wüsthof Classic Messer haben eine stark geschmiedene Klinge aus Chrome-Vanadium und werden ultra-scharf geliefert. Jedes Messer ist mit Laser-Präzision geschärft, bevor es die Fabrik verlässt.

Klassisches Aussehen, höchster Standard

Die Classic-Messer verdanken ihre klassische Optik den drei Nieten im Griff. Die Messer sind für den harten Einsatz geeignet. Diese Serie ist mit dem NSF-Hygiene-Siegel ausgezeichnet, einer führenden Marke, wenn es um Messer geht.

Viel Auswahl, für jeden etwas dabei

Die Wüsthof Classic Serie ist eine der umfangreichsten Wüsthof Serien. So kann jeder sein Wüsthof-Messer-Set aus der Classic-Serie zusammenstellen. Suchst Du nach einem Messer mit klassischen Eigenschaften und mit einer perfekten Schärfe? Dann ist ein Messer aus der Classic-Serie sicherlich die richtige Wahl für Dich.


Wüsthof Classic White

Die Wüsthof Classic White-Serie ist gleich wie die oben beschriebene Wüsthof-Serie, jedoch im weißen Design. Diese weiße Variante strahlt die gleiche Eleganz aus, wirkt jedoch etwas moderner. Die Serie umfasst zehn Messer der Classic-Familie und bietet somit eine tolle Grundausstattung, die in keiner Küche fehlen sollte.


Wüsthof Classic Ikon

Eines der beliebtesten Serien von Wüsthof

Die Classic Ikon ist in kürzester Zeit eine der beliebtesten Serien von Wüsthof geworden. Nicht überraschend, da die Eigentschaften dieser Messerserie sehr gut sind. Das Aussehen der Messer ist eine wunderbare Kombination aus klassisch und modern, sie sind folglich nicht nur praktisch, sie sind auch ein auffallendes Zubehör in Deiner Küche.

Leichtigkeit beim Schneiden, Komfort beim Schleifen

Die Classic Ikon hat fantastische Schneide-Eigenschaften. Dies kommt teilweise durch das Fehlen von einem Kropf. (Schwellung zwischen Handgriff und Klinge) Dadurch kannst Du die komplette Klinge benutzen. Auch das Schleifen wird dadurch einfacher, die komplette Klinge kann man gut erreichen.

Sehr stark, sehr scharf

Die Wüsthof Classic Ikon hat eine starke Klinge aus X50CrMoV15-Stahl, die mit Laser-Präzision geschliffen ist. Hierdurch ist die hohe Qualität immer reproduzierbar und die Klinge behält lange seine Schärfe. Suchst Du ein Messer mit einem schönen Design und perfekten Schneide-Eigenschaften? Dann ist die Classic Ikon sicherlich die passende Serie für Dich.


Wüsthof Classic Ikon White

Der Blickfang auf Deiner Arbeitsfläche

Die Wüsthof Classic Ikon White ist mit ihrer crème-weißen Farbe ein absoluter Blickfänger auf Deiner Arbeitsplatte. Nicht umsonst ist es eine der beliebtesten Serien von Wüsthof. Das Aussehen der Classic Ikon weiß ist modern, mit einem klassischen Touch.

Einfaches Schneiden, einfach zu schleifen

Auf der Klinge des Ikon Weiß fehlt der Kropf (Verdickung zwischen Griff und Klinge). Dies ermöglicht Dir, die gesamte Klinge zu benutzen. Dies ist auch praktisch beim Schleifen, Du erreichst einfach die gesamte Klinge.

Sehr stark, sehr scharf

Dank der starken Klinge aus X50CrMoV15-Stahl und der Laser-Schleiftechnik von Wüsthof hast Du immer ein sehr scharfes Messer mit der höchsten Qualität zur Hand. Suchst Du ein markantes und sehr praktisches Küchen-Accessoire? Dann ist die Classic Ikon White-Serie die optimale Wahl.


Wüsthof Ikon

Einzigartiger Handgriff aus Tropenholz

Die Wüsthof Ikon-Serie fällt direkt durch ihren warmen Handgriff aus afrikanischem Grenadilholz auf. Diese besondere Art von Holz ist wasserabweisend. Dank des ergonomischen Designs liegt das Messer angenehm in der Hand.

Leicht zu schärfen

Durch das Fehlen des Kropfes sind die Wüsthof Ikon Messer leicht zu schärfen. Die gesamte Klinge kann man über die komplette Länge sehr gut erreichen. Auch beim Schneiden hat dies seine Vorteile: man kann dadurch nämlich die gesamte Klinge einsetzen.

Geschärft mit Laser-Präzision

Genau wie die Ikon Classic Serie wird auch die Wüsthof Ikon-Serie mit Laser-Präzision geschärft. Die Messer werden Dir also sehr scharf geschliffen nach Hause geliefert. Ein weiterer Vorteil dieses Schleifvorgangs besteht darin, dass die Qualität gleichmäßig ist. Die Klinge bleibt langanhaltend scharf.


Wüsthof Performer

Die Küchenmesser der Wüsthof Performer Serie sind sehr hochwertig. Inspiriert von der Erfahrung und den Ideen von vier begeisterten Fachleuten, die Leistung in allen Lebensbereichen schätzen. Entwickelt von Designern und Ingenieuren, die nach Perfektion streben.

Diamond-Like-Carbon-Coating

Genau wie bei den anderen Wüsthof-Serien wird auch hier X50CrMoV15-Stahl verwendet. Diese Messer jedoch sind komplett schwarz. Die Klinge wurde mit einer schwarzen, nicht reflektierenden DLC-Beschichtung versehen. DLC steht für Diamond-Like-Carbon-Coating. Das ist ein diamantähnlicher Kohlenstoff, der auch in der Luftfahrt verwendet wird. Die Beschichtung ist also ziemlich stark. Das Ergebnis ist eine Klinge, die gut gegen Kratzer und Säuren geschützt ist und einfach toll aussieht!

Antirutsch-Griff

Der Griff besteht aus Polyamid und ist zu 15% glasfaserverstärkt, sodass das Material nicht verschleißt. Die Antirutsch-Wabenstruktur des Hexagon Power Grip-Griffs sorgt für eine extreme Kontrolle. So hast Du das Messer auch unter hektischen, nassen oder schwierigen Arbeitsbedingungen perfekt im Griff. Außerdem ist der glasfaserverstärkte Polyamidgriff sehr pflegeleicht. Eine klare Win-win-Situation!


Wüsthof Crafter

Für den Koch mit Geschmack

Die Messer der Crafter-Serie strahlen Klasse aus. Einerseits ist die Serie anders als andere Wüsthof-Serien, andererseits ist sie doch unverkennbar von Wüsthof. Jedes Messer der Crafter-Serie hat eine traditionelle Klingenform und typische Kupfernieten, die die Klinge mit dem Griff aus Eichenholz verbinden. Das Eichenholz wurde geräuchert, wodurch es wasserabweisend ist. Der dunkle Look gibt Dir das Gefühl, eins mit der Natur zu sein.

Mit Läserpräzision geschliffen

Die Klinge ist aus nur einem Stück rostfreiem Stahl geschmiedet, der rost- und korrosionsbeständig ist. Jedes Messer wird mit der PEtec-Technologie von Wüsthof mit Lasertechnik und -präzision geschärft, bis die ultimative Schärfe erreicht ist. Der Erl läuft komplett durch den Griff und verleiht den Messern so die perfekte Balance.


Wüsthof Urban Farmer

Vom Garten auf den Teller

Die Küchenmesser der Urban Farmer-Serie begleiten Dich vom Anbau der frischen Produkte über die Vorbereitung auf einem Schneidebrett bis hin zum Genuss auf Deinem Teller. So gibt es in dieser Serie u.a. eine Machete, Kochmesser, ein Erntemesser und ein Steakmesserset. Jedes Messer vereint die natürliche Schönheit von Buchenholz mit einem rutschfesten Kropf und einer sehr scharfen Klinge aus rostfreiem Kohlenstoffstahl.

Urban Farmer Griff

Der wunderbar duftende Griff ist aus nachhaltig angebautem und thermisch behandeltem Buchenholz gefertigt. Der Griff ist extrem robust und wasserabweisend. Der Kopf zwischen der Klinge und dem Griff ist aus rutschfestem Gummi gefertigt, sodass die Klinge auch bei Nässe sicher in der Hand liegt.


Wüsthof Epicure

Perfekt durchdacht

Die Wüsthof Epicure-Serie ist etwas ganz Besonderes. Die Serie vereint Präzision, Erfahrung, Technologie und bezahlbare Preise. Bei der Entwicklung der Epikureserie hat Wüsthof auf alles Überflüssige verzichtet. Was übrig blieb, wurde optimiert. So wurden beispielsweise das Profil des Griffs und die Breite der Klinge angepasst. So schneiden die Messer noch effizienter.

Ergonomischer Griff

Der Griff besteht aus Papier- und Kunstharzschichten. So hast Du das Gefühl von Holz, aber auch gleichzeitig die hygienischen Eigenschaften von Kunststoff. Der ergonomisch gestaltete Griff ist an die natürliche Haltung der Hand angepasst. Dies sorgt für optimalen Komfort, sodass Du mühelos schneiden kannst.


Wüsthof Gourmet

Geschnittene Klinge

Die Gourmet-Serie von Wüsthof ist mit einer geschnittenen Klinge ausgestattet. Die richtige Klinge wird aus einer großen Edelstahlplatte geschnitten, wodurch die Produktionsmethode ein gutes Stück billiger wird. Die Qualität der Klinge bleibt allerdings bestehen, so wie man es von Wüsthof gewohnt ist. Dadurch haben die Wüsthof Gourmet-Messer ein nahezu beispielloses Preis-Leistungsverhältnis.

Ergonomischer Handgriff aus einem Stück gefertigt

Der Griff der Gourmet-Serie besteht aus einem Stück Polypropylen. Dieses Material ist sehr hygienisch, leicht zu reinigen und liegt gut in der Hand. Der Griff der Gourmet-Serie erfüllt natürlich die höchsten Erwartungen, sodass diese Serie sogar mit dem NSF-Gütesiegel ausgestattet ist.

Jeder findet sein perfektes Messer in der Wüsthof Gourmet-Serie

Ob Du nun ein Kochmesser, ein Gemüsemesser, ein Filetiermesser oder ein Brotmesser suchst: in der Gourmet-Serie wirst Du sicherlich fündig. Die Serie ist eine der umfangreichsten Wüsthof-Serien, sodass Du immer Dein perfektes Messer Set zusammenstellen kannst.


Wüsthof Silverpoint

Hohes Preis-Leistungsverhältnis durch günstigere Produktionsmethode

Die Wüsthof Silverpoint Serie zeichnet sich durch ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Die Klinge des Messers ist nicht geschmiedet, sondern aus Edelstahl geschnitten. Da diese Methode der Herstellung günstiger ist, bietet man Dir die gewohnte Qualität von Wüsthof zu einem günstigen Preis.

Kunststoffgriff für Komfort

Die Griffe von den Wüsthof Silverpoint Messern sind aus einem Stück Kunststoff hergestellt. Die Griffe sind daher einfach zu reinigen und liegen bequem in der Hand. Dadurch schneidest Du mühelos Dein Gemüse, Fleisch und Fisch.

Geschliffen mit Laser-Präzision

Die Wüsthof Silverpoint-Messer werden mit Laser-Präzision geschliffen. Dadurch kommen die Messer sehr scharf geschliffen zu Dir nach Hause. Ein weiterer Vorteil dieser Schleifmethode ist, dass die Qualität gleichbleibend ist. Die Klinge wird seine Schärfe lange behalten.


Wüsthof Create Collection

Die Wüsthof Create Collection besteht aus farbenfrohen Messern. Diese Serie besteht aus Schälmessern, Gemüsemessern, Universalmessern, Steakmessern und diversen Sets. Sie sind in verschiedenen Farben erhältlich, einzeln oder als Set.

Kunststoffgriff für optimalen Komfort

Die Griffe schließen nahtlos an die Klinge an. So kann kein Schmutz eindringen und die Messer sind leicht zu reinigen. Sehr hygienisch also. Die Messer sind für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Beachte aber, dass dies die Farbe der Griffe beeinflussen kann.

Mit Läserpräzision geschliffen

Die Klinge ist aus einem Stück X50CrMoV15-Stahl geschnitten und wurde mit Läserpräzision geschliffen. Jedes Messer wird gründlich überprüft und ist anschließend bereit für eine intensive Nutzung mit langer Lebensdauer.