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auf Steakmesser

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Steakmesser: beeindrucke Deine Gäste mit Stil und Funktionalität

Ein Steakmesser ist eine wunderschöne und praktische Bereicherung für Deinen Esstisch, mit dem Du ein Steak oder ein anderes Stück Fleisch noch besser schneiden kannst. Außerdem ist ein schlankes und zierliches Steakmesser natürlich das Herzstück Deines Esstisches und wird Deine Gäste ziemlich beeindrucken!

Möchtest Du ein gutes Steakmesser kaufen?

Gute Steakmesser zeichnen sich durch ihre Schneide und das Material der Klinge und des Griffs aus. Möchtest Du alles darüber erfahren, wie Du das für Dich richtige Steakmesser wählst? Dann lies schnell weiter!

Die Klinge

Die Steakmesser in Restaurants haben meistens einen kompletten Wellenschliff oder einen Teilwellenschliff. Der Grund dafür ist, dass ein Steakmesser mit Wellenschliff länger scharf bleibt und daher weniger häufig nachgeschliffen werden muss. Ein Nachteil jedoch ist, dass diese Messer oft überhaupt nicht nachgeschärft werden. Stumpfe Steakmesser mit Wellenschliff sägen oder zerreißen das Fleisch, statt es zu schneiden.

Steakmesser mit einer glatten Schneide schneiden das Fleisch besser. Die verwendete Stahlsorte ist oft stärker, wodurch die Messer schärfer geschliffen werden können. Außerdem ist eine glatte Klinge leichter zu schleifen als ein Wellenschliff. Allerdings sind Steakmesser mit einer glatten Schneide häufig teurer.

Ein Porzellan- oder ein Steingutteller ist stärker als jede Klinge. Wenn Du möchtest, dass Deine Steakmesser möglichst lange scharf bleiben, dann solltest Du ein Servierbrett aus Holz als Unterlage benutzen!

Der Griff

Der Griff eines Steakmessers ist normalerweise genauso lang wie die Klinge und besteht aus einem schönen Material wie Holz, Horn oder rostfreiem Stahl. So gibt es immer Steakmesser, die zu Deinem Geschirr oder der Einrichtung Deines Esszimmers passen.

Steakmesser-Set

Steakmesser werden sowohl einzeln als auch im Set verkauft. Steakmesser im Set sind in der Regel etwas günstiger; außerdem hat so jeder am Tisch das gleiche Steakmesser. Andererseits kann es auch Spaß machen, verschiedene Steakmesser einzeln zu kaufen und Deine eigene Sammlung zusammenzustellen.