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Kai Premier Tim Mälzer 2-teiliges Steakmesserset TDMS-400

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€ 299,00

Produktnummer: KATDMS-400

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Spezifikationen

Klingenfinish	teilweise mit Hammerschlag-Muster, Damast
Rechts- oder Linkshänder	symmetrisch
Klingenausführung	Plain edge

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Kai Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser 20 cm Die Kai Shun Premiere Messer aus der Tim Mälzer Serie vereinen den berühmten Metallaufbau der Damaszenerstahlschichten mit einer handgehämmerten Oberfläche. Letzteres ist in Japan als Tshuchime bekannt und kombiniert prachtvolles Aussehen mit außerordentlicher Schärfe.

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Kai Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel Die Kai Shun Premiere Messer aus der Tim Mälzer Serie vereinen den berühmten Metallaufbau der Damaszenerstahlschichten mit einer handgehämmerten Oberfläche. Letzteres ist in Japan als Tshuchime bekannt und kombiniert prachtvolles Aussehen mit außerordentlicher Schärfe.

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Kai Shun DM-0708 Kombischleifstein, Körnung 300/1000 Keramischer Kombischleifstein aus Japan. Länge: 18 cm; Körnung: 300/100; Gewicht: 750 g

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Kai Premier Tim Mälzer 2-teiliges Steakmesserset TDMS-400

Spezifikationen

Features & Funktionen

Klingenfinish	teilweise mit Hammerschlag-Muster, Damast
Rechts- oder Linkshänder	symmetrisch
Klingenausführung	Plain edge
Schleifmethode	Asiatischer Messerschliff
Klingeneigenschaft	glatte Klinge
Spülmaschinenfest	nein
Klingenform	Steakmesser
Schleifwinkel	19º
Griffart	Asiatischer Griff
Gesamter Winkel	38 Grad