WMF Schneidebretter

WMF Schneidebretter kaufen

Welches WMF-Schneidebrett zu Dir passt, hängt vor allem davon ab, was Du damit machen möchtest. Suchst Du ein Holzbrett mit natürlicher Optik oder ein Schneidebrett aus Kunststoff, das sich leicht reinigen lässt? Auch Größe und Konstruktion des Bretts sind wichtig. Ein kompaktes Brett ist zum Beispiel praktisch für schnelle Schneidarbeiten, während ein größeres Modell mehr Platz bei der Zubereitung einer kompletten Mahlzeit bietet.

WMF Schneidebretter aus Bambus und Holz

Bambus ist streng genommen kein Holz, sondern eine Grasart. Das Material ist hart, faserig und nimmt relativ wenig Feuchtigkeit auf. Ein Bambusbrett verzieht sich daher nicht schnell und lässt sich leicht sauber halten. Durch die Härte von Bambus hat das Material jedoch mehr Auswirkung auf die Schneide Deines Küchenmessers als weichere Holzarten. Merkst Du, dass Dein Messer nicht mehr so leicht schneidet? Dann ist es Zeit, das Messer zu schleifen.

Neben Bambus verwendet WMF auch Holzarten wie Akazienholz. Dabei ist nicht nur die Holzart wichtig, sondern auch die Konstruktion. Ein Hirnholz-Schneidebrett eignet sich beispielsweise hervorragend für Schneidarbeiten. Bei Hirnholz stehen die Enden der Holzfasern nach oben, sodass sich die Schneide des Messers zwischen den Fasern bewegen kann. Das macht Hirnholz zu einer interessanten Wahl, wenn Du viel mit guten Küchenmessern arbeitest.

WMF Schneidebretter aus Kunststoff

Schneidebretter aus Kunststoff sind besonders praktisch, wenn Du ein Brett suchst, das sich einfach reinigen lässt. Je nach Modell sind sie spülmaschinengeeignet und zum Beispiel zum Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse geeignet. Prüfe dafür immer die Eigenschaften des jeweiligen Schneidebretts.

Ein Teil der WMF-Schneidebretter besteht aus TPU. Dieser Kunststoff gibt unter der Schneide Deines Messers etwas nach. Dadurch hat das Material weniger Auswirkung auf die Schneide als viele harte Kunststoffe. So verbindet ein TPU-Schneidebrett einfache Pflege mit einer angenehmen Schneidefläche.

Pflege von WMF Schneidebrettern

Holz solltest Du von Hand waschen und gelegentlich einölen. Wie das geht, erfährst Du bei Pflege eines Holzschneidebretts. Wenn Du zwischen den beiden Gruppen schwankst, hilft Dir unser Schneidebretter-Ratgeber weiter. Suchst Du Messer? Diese findest Du bei WMF Küchenmesser.