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## Griff aus Buchenholz


Der Griff dieser Küchenmesser ist aus stabilisiertem Buchenholz gefertigt. Die Stabilisierung erfolgt, indem Harz unter hohem Druck und Temperatur in das Holz eingearbeitet wird. Durch diese Stabilisierung „arbeitet“ das Holz weniger unter dem Einfluss von Feuchtigkeit und Temperatur. Außerdem kann man dem Holz so eine andere Farbe verpassen. Opinel hat sich für eine schöne, tief dunkelbraune Farbe entschieden. Dies verleiht den Messern eine luxuriöse und einzigartige Optik.


Bitte beachte, dass Materialien wie Holz nicht immer gleich aussehen. So kann das Messer, das Dir zugesendet wird, anders aussehen als auf dem Bild. Das Modell und die Materialsorte sind jedoch immer gleich. So wird jedes Messer zum Unikat.


## Solider X50CrMoV15-Stahl


Die Klinge ist aus nur einem Stück X50CrMoV15-Stahl geschmiedet und verläuft komplett durch den Griff. Dadurch ist die Balance wirklich herausragend. Diese Stahlsorte ist rostfrei, strapazierfähig und definitiv hart genug, um z.B. Gemüse, Obst oder Kartoffeln zu schneiden und zu schälen. Daher ist es auch eine so beliebte Wahl bei europäischen Messerherstellern.


## Pflege Les Forgés


Küchenmesser der Les Forgés-Serie dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Spüle sie von Hand und trockne sie anschließend direkt ab. Der Griff ist zwar wasserbeständig, dennoch sollte das Messer nicht zu lange in Wasser gelegt werden. Also gilt: abspülen, trocknen und wegräumen.

Die Küchenmesser der Les Forgés 1890-Serie verkörpern die hohe Qualität der französischen Messerindustrie. Das neue Design in Verbindung mit traditioneller Handwerkskunst überzeugt selbst die anspruchsvollsten (Hobby-)Köche. Die Les Forgés 1890-Serie wurde eindeutig von den weltberühmten Taschenmesser der französischen Marke inspiriert. Die Form des Buchenholzgriffs ist eine Hommage an das traditionelle Opinel-Taschenmesser.

Opinel Les Forgés Küchenmesser: beeindrucken den anspruchsvollsten Koch