Home Küchenmesser & Schneiden Eden Eden Kanso Aogami Santoku, 18 cm

Eden Kanso Aogami Santoku, 18 cm

68 Bewertung(en)

€ 124,00

Produktnummer: EQ2040-318

Verfügbar

Beschreibung

Das Eden Kanso Aogami-Santokumesser ist ein vielseitig einsetzbares Küchenmesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch, knackigem Obst und Gemüse. Eine ausgezeichnete und leichte Alternative zum europäischem Kochmesser und vor allem einfach in der Handhabung. Schneiden, Zerkleinern und Schöpfen - mit dem vielseitigen Santoku ist alles möglich!

Dieses handgeschmiedete japanische Kochmesser mit einer Klingenlänge von 18,5 cm, ist aus blauem Papierstahl gefertigt. Blauer Papierstahl (Aogami) ist im Gegensatz zu weißem Papierstahl (nicht ligierter Kohlenstoffstahl) mehr rostbeständig.

Der klassische japanische Handgriff aus rotem Sandelholz ist asymmetrisch und liegt daher sehr gut in der Hand.

Bitte beachte: Mit dieser Serie hältst Du ganz besondere Messer in den Händen. Wir empfehlen Dir daher, vor dem Gebrauch die Produktinformation gut durchzulesen, um mehr über diese Messer, deren Gebrauch und die richtige Pflege zu erfahren.

Spezifikationen

Klingenfinish	Brut de Forge Klinge
Rechts- oder Linkshänder	Rechtshänder
Klingenausführung	Plain edge

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Marco Spagnoletti, Cavalaire-sur-Mer

Dienstag 24 März 2020

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Eden Kanso Aogami Santoku, 18 cm

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Marco Spagnoletti, Cavalaire-sur-Mer

Dienstag 24 März 2020

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Vincenzo Vizza, Paris

Dienstag 24 März 2020

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hans klaver, Meppel

Dienstag 11 Februar 2020

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Patrick Schober, Hamburg

Dienstag 7 Januar 2020

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Produkt erfüllt meine Ansprüche

Ein tolles Messer zu einem sehr guten Preis. Es wird ziemlich scharf geliefert und scheint bisher (es ist erst seit zwei Wochen in Gebrauch, allerdings täglich) sehr schnitthaltig zu sein. Der Griff müffelt etwas. Alles in allem ein absolutes Topmesser für den Preis! Ich habe viel Freude daran.

Axel de Larrard, Mios

Donnerstag 26 Dezember 2019

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Eden Kanso Aogami Santoku, 18 cm

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Eden Kanso Aogami Kochmesser, 20 cm Handgeschmiedetes japanisches Kochmesser aus der Eden Kanso Aogami Serie. Klingenlänge 20 cm.

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Eden Kanso Aogami Santoku, 18 cm

Spezifikationen

Features & Funktionen

Klingenfinish	Brut de Forge Klinge
Rechts- oder Linkshänder	Rechtshänder
Klingenausführung	Plain edge
Schleifmethode	Asiatischer Messerschliff
Klingeneigenschaft	glatte Klinge
Spülmaschinenfest	nein
Klingenform	Santoku
Schleifwinkel	15º
Griffart	Asiatischer Griff
Gesamter Winkel	30 Grad