Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1702 Santoku 18 cm
Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1702 Santoku 18 cm
Dieser Artikel wurde bestellt. Das Lieferdatum ist unbekannt.
Beschreibung
Das Kai Shun Tim Mälzer Santoku 18 cm wurde von Spitzenkoch Tim Mälzer entworfen. Ein Santoku ist die japanische Variante des europäischen Kochmessers. In Japan wird das Messer meist zur Zubereitung von Sushi verwendet, es ist aber universal einsetzbar. Dieses Messer darf auf keinen Fall in Deiner Küche fehlen. Alles in allem ist es ein bildschönes, praktisches Messer, das man einfach haben muss!
Spezifikationen
Klingenhöhe
4,8 cm
Klingenlänge
18 cm
Gesamtlänge
31,6 cm
Gewicht
215 g
Schleifmethode
Asiatischer Messerschliff
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Reviews
Durchschnittliche Bewertung
Mittwoch, 30. Dezember 2020
Montag, 20. Juli 2020
Dienstag, 21. April 2020
Sehr gut
Montag, 5. November 2018
Dienstag, 12. Dezember 2017
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Marke
Farbe
Braun
Designer
Tim Mälzer
Serie
Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler
lebenslang
Ursprungsland
Japan
Größe und Gewicht
Klingenhöhe
4,8 cm
Klingenlänge
18 cm
Klingenstärke
2 mm
Grifflänge
12 cm
Gesamtlänge
31,6 cm
Gewicht
215 g
Material
Griffmaterial
Nussbaumholz
Klingenstahl
VG-MAX
Härtegrad
61 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast, teilweise mit Hammerschlag-Muster
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Santoku
Klingenausführung
Plain edge
Schleifwinkel
15º
Schleifmethode
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
Gesamter Winkel
30 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
Anzahl der Messer
1
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Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1702 Santoku 18 cm
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