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Line-up: Santokus

Ein Santoku ist die japanische Version eines Kochmessers. Es ist ein echter Allrounder in der Küche und sieht toll aus. Das Wort Santoku bedeutet „drei Tugenden“. Dies bezieht sich auf die drei Zutaten, mit denen das Santoku umzugehen weiß: Fleisch, Fisch und Gemüse. Bist Du auf der Suche nach einem Küchenmesser mit einem einzigartigen Stil? Lass Dich von diesen wunderschönen Santokus inspirieren!

Eden Kanso Aogami Santoku 18,5 cm

Das Eden Kanso Aogami-Santoku ist mit einer Härte von 63 HRC eines der härtesten Santokus in unserem Sortiment. Diese Härte ist auf den verwendeten Blue Paper Steel zurückzuführen. Durch diesen extrem harten Stahl kann die Klinge besonders dünn geschliffen werden und ist daher unglaublich scharf!

Wüsthof Classic Ikon Santoku 17 cm

Das Wüsthof Classic Ikon Santoku ist ein traditionelles, japanisches Küchenmesser mit europäischem Design. Die Klinge aus rostfreiem Stahl und der Griff aus Hartplastik ergeben ein solides Santoku, an dem Du jahrelang Freude haben wirst. Neben dem einzigartigen Stil bietet dieses Messer noch einen weiteren Vorteil. Dank der Kullen bleibt das Schnittgut nicht an der Klinge haften.

Tojiro Zen Black Santoku 16,5 cm

Eine Besonderheit des Tojiro Zen Black Santoku ist das schwarze Oxid-Finish auf der Klinge und der Griff aus dunkler Kastanie. Dies verleiht dem Messer ein robustes und zugleich elegantes Aussehen. Ein schwarzes Schmuckstück für Deine Küche! Die Klinge besteht aus drei Lagen: einem Kern aus VG10-Stahl, der von zwei Schichten aus 13-Chrom-Stahl umgeben ist.

Kai Shun Premier Tim Mälzer Santoku 18 cm

Die 32 Lagen aus rostfreiem Damaststahl und ein Kern aus hartem VG-MAX-Stahl machen das Kai Kai Shun Premier Tim Mälzer Santoku zu einem praktischen Kunstwerk. Aufgrund der glänzenden Klinge fallen die Streifen des Damaststahls gut auf. Dieses Santoku ist ein Blickfang in jeder Küche! Der Griff aus wunderschönem Nussbaumholz rundet das Bild ab.

Treffen diese Messer nicht ganz Deinen Geschmack? Ob Profi- oder Hobbykoch, Vegetarier oder Fleischfan, ob kleine oder große Küche: Wir haben für jeden Geschmack eine Auswahl an Küchenmessern zusammengestellt. Welches Set passt zu Dir?

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