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Preis

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Marke

Tojiro64Yoshiharu9Viper6Condor1

Serie

DP320Shirogami7Zen5Atelier Wenge5Zen Black4DP374Basic Damascus4Basic4Shippu 633Pro2

Spülmaschinenfest

nein61

Griffmaterial

ECO24Holz16Pakka-Holz11Magnolienholz11Kunstharz7Wenge5Kunststoff5Eichenholz5Polypropylen-Kunststoff4Kastanienholz4

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Klingenstahl

VG-1036VG-10 mit 13-Chrome Stahl18Damast15Shirogami (White Paper Carbonstahl)7Carbonstahl7Edelstahl6

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch56Rechtshänder20

Klingenform

Kochmesser18Gyutoh11Santoku10Petty10Nakiri7Universalmesser4Yanagiba3Sashimi3Fleischmesser/Tranchiermesser3Deba3

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Klingeneigenschaft

glatte Klinge61

Klingenfinish

leicht mattiert35teilweise poliert13Damast13mattiert11Brut de Forge Klinge5stonewashed4Black Oxide MIL-C-139244poliert1

Griffart

Europäischer Griff33Asiatischer Griff24

Klingenausführung

Plain edge76Wellenschliff1

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Tojiro Atelier Wenge 63-lagiger Damast, Nakiri 16,5 cm

599,00 €

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Tojiro Atelier Wenge 63-lagiger Damast, Kochmesser 21 cm

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Tojiro Classic DP3, F-797, 3-lagiges, Steakmesser, 12 cm

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Tojiro Zen 3 Lagen Klinge, Santoku 16,5 cm FD-567

135,00 €

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Tojiro Zen 3 Lagen Klinge, Nakiri 16,5 cm FD-568

135,00 €

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Tojiro Zen 3 Lagen Klinge, Gyuto 21 cm FD-564

145,00 €

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Tojiro Zen 3 Lagen Klinge, Petty 13 cm FD-562

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Tojiro Classic DP3, F-828, 3-lagiges, Brotmesser, 21 cm

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Tojiro DP3, JF-921, 3-lagiges, Chinesisches Kochmesser, 22.5 cm

289,00 €

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Tojiro Classic DP3, F-826, 3-lagiges, Fleischmesser, 21 cm

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Tojiro Classic DP3, F-827, 3-lagiges, Ausbeinmesser, 15 cm

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Tojiro DP 3-lagige Klinge Bunka 16 cm, F-795

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Tojiro DP 3-lagige Klinge Tourniermesser 7 cm, F-799

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Tojiro Zen 3 Lagen Gyuto-Klinge / Kochmesser 27 cm, FD-566

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