Beschreibung
Jedes einzelne Messer ist ein authentisches Meisterwerk, das Qualitätsmaßstäbe setzt.100 Lagen aus zwei verschiedenen Stahlsorten unterschiedlicher Härten umgeben den harten Kern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63. Eine besondere Klingenbehandlung verändert die Oberflächenstruktur jeder Lage und verleiht der Klinge ihr individuelles Flower-Damast-Muster. Die CRYODUR Klingen werden in einem speziellen Verfahren (inklusive Eishärtung bei -196°C) gehärtet, welches für ihre extrem hohe Härte sorgt. Der authentisch japanische Honbazuke-Abzug sorgt für die skalpellartige Schärfe der beidseitig abgezogenen Klinge, die das Markenzeichen der MIYABI Messer ist. Der Griff aus Masur-Birke in der traditionellen „D-Form“ ermöglicht eine ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreien Schneiden.
Ein Mosaik-Pin und die dekorative Endkappe runden den edlen Look dieser Miyabi 5000 MCD Messer ab.
Spezifikationen
Klingenfinish | Damast | |
Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch | |
Klingenausführung | Wellenschliff |
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Peter DV, GENT
Dienstag 20 September 2016
Combi-Deals & Accessoires
Verfügbar
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