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Miyabi 4000FC Sujihiki / Fleischmesser 24 cm, 33950-241

2 Reviews
Produktnummer ZW33950-241

Miyabi 4000FC Sujihiki / Fleischmesser 24 cm, 33950-241

146,95 €inkl. MwSt.
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Beschreibung

Das Miyabi 4000FC Sujihiki ist ein vielseitiges Küchenmesser. Das stilvolle Sujihiki hat eine Klingenläge von 24 cm. Diese Art von Messer ähnelt dem westlichen Fleischmesser sowie einem Yanagiba für die Zubereitung von Sushi. Der Unterschied zu letzterem besteht jedoch darin, dass ein Yanagiba einseitig geschliffen ist, während ein Sujihiki beidseitig geschliffen wird. Ob Du nun Sushi zubereiten oder Fleisch schneiden willst, das Sujihiki ist für beides geeignet. Das Messer ist Teil der Miyabi 4000FC-Serie. Hergestellt in der Zwilling-Fabrik in Seki, Japan, von echten Fachleuten.

Spezifikationen

23,7 cm

38,1 cm

163 g

Asiatischer Messerschliff

Reviews

Durchschnittliche Bewertung
2 Reviews
Petteri, Stein

Montag, 20. November 2023

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

High quolity and beautiful knife than cut nicely


Paul, Marseille

Mittwoch, 29. Juni 2022

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Farbe

Silber, Schwarz/Braun

ja

Serie

25 Jahre

Japan

Produktnummer

ZW33950-241

Größe und Gewicht

3,3 cm

23,7 cm

1,8 mm

Grifflänge

13,2 cm

38,1 cm

163 g

Material

Griffmaterial

Pakka-Holz

Klingenstahl

FC61

61 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

leicht mattiert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Sashimi, Sujihiki, Fleischmesser/Tranchiermesser

Klingenausführung

Plain edge

15º

Asiatischer Messerschliff

Griffart

Asiatischer Griff

30 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

1

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Produktnummer ZW33950-241

Miyabi 4000FC Sujihiki / Fleischmesser 24 cm, 33950-241

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