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Miyabi by Zwilling 5000MCD Sujihiki, 34378-241

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€ 259,00 € 379,00
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Produktnummer: ZW34378-241

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Beschreibung

Miyabi 5000MCD Sujihiki, Kochmesser, gefertigt in der J.A. Zwilling Henckels Fabrik in Seki, Japan. Der ballige, ergonomisch geformte Griff in D-Form ist aus feinem Masur-Birkenholz gefertigt. Die traditionelle Griffform und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten.

Spezifikationen

Klingenfinish Damast
Rechts- oder Linkshänder symmetrisch
Klingenausführung Plain edge

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Nico Maes, Asper - Gavere

Dienstag 10 Mai 2016

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Miyabi by Zwilling 5000MCD Sujihiki, 34378-241

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Miyabi by Zwilling 5000MCD Sujihiki, 34378-241

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Miyabi by Zwilling 5000MCD Sujihiki, 34378-241

Spezifikationen

Features & Funktionen

Klingenfinish Damast
Rechts- oder Linkshänder symmetrisch
Klingenausführung Plain edge
Schleifmethode Asiatischer Messerschliff
Klingeneigenschaft glatte Klinge
Spülmaschinenfest nein
Klingenform Sujihiki
Schleifwinkel 10º
Griffart Asiatischer Griff
Gesamter Winkel 20 Grad

Allgemeine Produktinfo

Marke Miyabi by Zwilling
Farbe Hellbraun
Gravierbar Ja
Ursprungsland Deutschland
Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler 25 Jahre
Serie 5000MCD

Material

Griffmaterial Birkenholz
Klingenstahl japanischer Micro Carbide Damaststahl, eisgehärtet
Härtegrad 63 HRC

Lieferumfang

Wird als Set geliefert nein
Anzahl der Messer 1

Größe und Gewicht

Gewicht 168 g
Klingenhöhe 3.3 cm
Klingenlänge 23.5 cm
Klingenstärke 2.1 mm
Grifflänge 12.4 cm
Gesamtlänge 37.4 cm
€ 259,00 € 379,00

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