Miyabi 4000FC Santoku 18 cm, 33957-181
Miyabi 4000FC Santoku 18 cm, 33957-181
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Beschreibung
Das Miyabi 4000FC Santoku ist das Allround-Messer der japanischen Küche. Das elegante Santokumesser hat eine Klingenlänge von 18 cm. Die Anwendung des Santokus ist vergleichbar mit der des europäischen Kochmessers. So kann man leicht Fleisch, Fisch oder Gemüse schneiden. Durch die spezielle Klingenform hat man nicht nur die Möglichkeit, zu schneiden, sondern auch Würfel zu machen oder etwas sehr Feines zu schneiden. Der Santoku ist Teil der Miyabi 4000FC Serie. Hergestellt in der Zwilling-Fabrik in Seki, Japan von echten Handwerkern.
Spezifikationen
Klingenhöhe
4,6 cm
Klingenlänge
18 cm
Gesamtlänge
32,5 cm
Gewicht
177 g
Schleifmethode
Asiatischer Messerschliff
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Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Marke
Farbe
Silber, Schwarz/Braun
Gravierbar
ja
Serie
Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler
25 Jahre
Ursprungsland
Japan
Größe und Gewicht
Klingenhöhe
4,6 cm
Klingenlänge
18 cm
Klingenstärke
1,8 mm
Grifflänge
13 cm
Gesamtlänge
32,5 cm
Gewicht
177 g
Material
Griffmaterial
Pakka-Holz
Klingenstahl
FC61
Härtegrad
61 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Santoku
Klingenausführung
Plain edge
Schleifwinkel
14º
Schleifmethode
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
Gesamter Winkel
28 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
Anzahl der Messer
1
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