Spotlight: Work Sharp Precision Adjust Serie
Das Precision Adjust-Schleifsystem von Work Sharp war wegen des Preises, der reproduzierbaren Schleifergebnisse und des Benutzerkomforts von Anfang an ein voller Erfolg. Mittlerweile sind mehrere Varianten dieses beliebten Messerschärfers erschienen, und jedes System hat einzigartige Eigenschaften. Entdecke diese hier und erfahren mehr über die Gemeinsamkeiten.
Work Sharp Precision Adjust
Im Jahr 2020 brachte Work Sharp das Precision Adjust-Schleifsystem auf den Markt, das direkt an dem schwarzen Kunststoffgehäuse zu erkennen ist. Dieses Schleifsystem ermöglichte ein einfaches und präzises manuelles Schärfen von Taschenmessern, war aber im Vergleich zu anderen Schärfsystemen sehr preiswert.
Der Schleifwinkel lässt sich stufenlos zwischen 15 und 30 Grad einstellen. Die Klemme, in die die Messer eingespannt werden, ist innen gummiert und lässt sich leicht mit der Hand lösen und festziehen. Zusätzlich kann man das Messer umdrehen, ohne es aus der Klemme zu nehmen. Wenn Du Dir die Messerscheide aus der Nähe anschauen willst, kannst Du die Klemme mühelos abnehmen, denn sie ist mit einem Magneten an dem Gehäuse befestigt.
Der Precision Adjust wird mit einem Schleifsteinhalter ausgeliefert, an dem drei unterschiedliche Schleifsteine befestigt sind. Diese drei Schleifsteine sind für verschiedene Aufgaben gedacht: der grobe Diamantschleifstein mit 320er-Körnung für Reparaturen oder zum Wiederherstellen der Schneide, die 600er-Körnung zum Schärfen stumpfer Messer und der extrafeine Keramikschleifstein für ein rasiermesserscharfes Finish. Durch Drehen wechselst Du so die Schleifsteine, ohne dabei alles losschrauben zu müssen. Er eignet sich als Einstiegsmodell für jeden Messerliebhaber, der hohe Leistung will, ohne den Höchstpreis zu bezahlen.
Das Precision Adjust Upgrade Kit
Wer mehr aus der Standardversion herausholen will, kann das zusätzliche Precision Adjust Upgrade Kit kaufen. Dieses Set beinhaltet zusätzliche Schleifsteinhalter mit insgesamt sechs unterschiedlichen Schleifsteinen, wie grobe Diamantschleifsteine (220er, 320er und 400er Körnung), feine Steine (600er und 800er Körnung) und einen Keramik-Schleifstein für das Finish. Zusätzlich sind ein Leder-Streichriemen und ein Keramik-Schleifstab für Wellenschliffmesser enthalten. Alles wird in einer praktischen Aufbeahrungstasche ausgeliefert. Mit dem Upgrade Kit holst Du noch mehr aus Deinem Work Sharp Precision Adjust Schleifsystem heraus!
Das Precision Adjust Elite Die Elite-Version kombiniert das Basis-Schleifsystem und das Upgrade Kit in einem kompletten Set und ist optimal für jeden, der gern direkt alles haben will.
Work Sharp Professional Precision Adjust
Work Sharp wäre nicht Work Sharp, wenn sie nicht selbst Verbesserungen gesehen und auf das Feedback ihrer Kunden gehört hätten. Anwender wünschten sich mehr Stabilität und mehr Möglichkeiten für das Schleifen und Schärfen von kleineren Messern. Im Jahr 2023 wurde daher die Professional Precision Adjust-Version auf den Markt gebracht.
Das Professional ist eine gründliche Aktualisierung mit einer vollständig aus Metall bestehenden Basis und Klemme. Beides sorgt für mehr Stabilität und Genauigkeit. Der Ständer des Gehäuses hat nun auch Löcher, um das Schleifsystem auf einer Werkbank oder anderen Oberflächen festschrauben zu können. Das komplette Schleifsystem ist eine Stufe größer, wodurch sich große Messer leichter einspannen und schleifen lassen.
Die besten Eigenschaften des Precision Adjust sind glücklicherweise auch beim Professionel wiederzufinden. Die Klemme ist ebenfalls an der Innenseite gummiert und lässt sich mit nur einer Hand feststellen. Darüber hinaus kann die komplette Klemme um 360° gedreht werden und lässt sich leicht abnehmen und wieder in das Schleifsystem einsetzen. Ein einzigartiges Feature des Professional ist, dass Du damit auch längere Messer schärfen kannst. Du kannst das komplette Gehäuse nach hinten kippen, um das Messer zu drehen und es nicht aus der Halterung nehmen zu müssen.
Zusätzlich zur Standard-Winkeleinstellung von 15° bis 30° verfügt das Professional-System über eine digitale Winkelanzeige. Diese wird mit einem Magneten auf die Führungsstange gesetzt und Du kannst den Winkel bis auf 0,01° genau abgelesen. Wer wirklich im Detailbereich schärfen will, wird dies sehr praktisch finden.
Der mitgelieferte "Small Knife Table" ersetzt die Klemme beim Schärfen von kleinen Taschen- oder Küchenmessern. Dank der magnetischen Oberfläche und sehr kleinen Knöpfen zur Einstellung, positionierst Du das Messer exakt am richtigen Platz.
Die Schleifsteine haben nicht nur qualitativ hochwertige Diamanten, sondern sind auch größer als beim Standardmodell. Der Schleifsteinhalter ist robuster und hat mehr Reichweite, wodurch lange Küchenmesser viel komfortabler und gleichmäßiger geschärft werden.
Lies hier mehr über das Work Sharp Professional Precision Adjust Schleifsystem.
Work Sharp Professional Precision Adjust Elite Schleifsystem
Um die Serie zu vervollständigen, gibt es jetzt den Work Sharp Professional Precision Adjust Elite! Die Grundlagen sind die gleichen wie beim Professional Precision Adjust-Schleifsystem, aber die Elite-Version geht noch einen Schritt weiter. Work Sharp liefert diese Version sogar als Komplettpaket: mit zusätzlichen Schleifsteinen und einer stabilen Aufbewahrungstasche. Es ist das Upgrade für jeden, der das gewisse Extra bei einem Messerschärfer erwartet.
Für diejenigen, die bereits ein Professional Precision Adjust-Schleifsystem besitzen und die Vorteile des neuen Zubehörs nutzen möchten! Keine Sorge, darüber hat Work Sharp nachgedacht. Das Professional Precision Adjust Upgrade Kit enthält die gebundenen Diamantschleifsteine und den Streichriemen, damit Du einen messerscharfen, spiegelglatten Schliff erzielen kannst, ohne ein ganz neues Schleifsystem kaufen zu müssen. So erweiterst Du Dein bestehendes System mühelos auf Elite-Niveau.
Für welchen Messerschärfer entscheidest Du Dich?
Zweifelst Du zwischen der Standardversion und dem Professional Precision Adjust? Entscheide Dich für die Standardversion, wenn Du ein bezahlbares, genaues und benutzerfreundliches Schleifsystem suchst. Wähle das Professional für zusätzliche Stabilität, den digitalen Winkelmesser und Zusatzoptionen für kleine oder längere Messer. Diese Zusatzfunktionen geben Dir maximale Kontrolle beim Schleifen und eignen sich für intensive Nutzung.
Sieh Dir hier alle Work Sharp Precision Adjust Schleifsysteme und das erhältliche Zubehör an.
