Kai Shun Premier Tim Mälzer Fleischmesser 24 cm
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Produktnummer KATDM1704
Kai Shun Premier Tim Mälzer Fleischmesser 24 cm
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Beschreibung
Das Kai Shun Premier Tim Mälzer Fleischmesser 24 cm wurde von Spitzenkoch Tim Mälzer entworfen. Das Messer hat eine lange, schmale Klinge und eine feine Schneide, die perfekt geeignet ist, um diverse Fleischarten zu schneiden. Durch die schmale Klinge bleibt das Fleisch nicht am Messer haften. Aufgrund der Länge kannst Du lange, gerade Schneidebewegungen machen. Verwende beim Schneiden die gesamte Klingenlänge und schneide das Fleisch in einem Zug durch.
Spezifikationen
3,9 cm
24 cm
37,5 cm
215 g
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Durchschnittliche Bewertung
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HJ Koning, Apeldoorn
Donnerstag, 11. August 2016
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
3,9 cm
24 cm
2 mm
Grifflänge
12 cm
37,5 cm
215 g
Material
Griffmaterial
Nussbaumholz
Klingenstahl
VG-MAX
61 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast, teilweise mit Hammerschlag-Muster
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Fleischmesser/Tranchiermesser
Klingenausführung
Plain edge
15º
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
30 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
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Produktnummer KATDM1704
Kai Shun Premier Tim Mälzer Fleischmesser 24 cm
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