Beschreibung
Das Chef’s Choice C2100/SM15 ist ein Schleifmodul, das Messer in einem Winkel von 15° schleift. Somit ist dieses Schleifmodul für japanische Messer geeignet. Auch Wellenschliffmesser lassen sich mit diesem Schleifmodul schärfen. Es passt auf den Chef's Choice CC2100 Messerschärfer. Dieses Schleifmodul enthält zwei diamantbeschichtete Scheiben und einen flexiblen Strop.
Spezifikationen
| Marke | Chef'sChoice | |
| Farbe | Rot, Schwarz | |
| Ursprungsland | Amerika |
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3-teiliges Messerset bestehend aus einem Kochmesser, Universalmesser und Schälmesser.
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Skerper Paddle Strop STP001, Stoßriemen
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Skerper Basic Diamant-Schleifstab, 30 cm, SH005
Diamant-Schleifstab mit einer Arbeitslänge von 30 cm. Dieser Schleifstab ist die perfekte Alternative zum Wetzstahl. Ideal zum Nachschärfen Ihrer Messer. Nicht geeignet zum Schärfen von sehr stumpfen oder beschädigten Messern.
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