Wüsthof Classic Schinkenmesser mit Kullen 26 cm, 1040106626

Das Wüsthof Classic Schinkenmesser hat eine lange, dünne und relativ flexible Klinge. Dadurch lässt sich das Messer beim Schneiden extrem dünner Fleisch- oder Fischscheiben leicht lenken. Perfekt für beispielsweise (Lachs-) Carpaccio oder Schinken. Die Kullen in der Klinge sorgen dafür, dass Luft zwischen das Lebensmittel und die Klinge kommt. So bleibt das Lebensmittel nicht so schnell haften.