Sakai Takayuki Nakiri 17 cm, 07393

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Produktnummer TA07393

Sakai Takayuki Nakiri 17 cm, 07393

149,00 €
± 2 Monate

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Beschreibung

Wunderschönes japanisches Santoku mit Damastklinge. Der Kern der Klinge besteht aus rostfestem VG10-Stahl, umhüllt von klassischem Damaststahl. Insgesamt wurde die Klinge aus 33 Lagen Stahl gefertigt. Der obere Teil der Klinge ist gehämmert; es verleiht dem Messer ein exklusives Aussehen und verhindert gleichzeitig, dass Reste des Schnittguts beim Schneiden am Messer haften bleiben.

Spezifikationen

Klingenhöhe

4,6 cm

Klingenlänge

17 cm

Gesamtlänge

30,1 cm

Gewicht

190 g

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Reviews

Durchschnittliche Bewertung
1 Reviews
KD, Rotterdam

Sonntag, 23. November 2014

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Farbe

Braun, Silber

Gravierbar

ja

Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler

2 Jahre

Ursprungsland

Japan

Größe und Gewicht

Klingenhöhe

4,6 cm

Klingenlänge

17 cm

Klingenstärke

2,1 mm

Grifflänge

10,2 cm

Gesamtlänge

30,1 cm

Gewicht

190 g

Material

Griffmaterial

Mahagoni

Klingenstahl

Damast, VG-10

Härtegrad

60 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

teilweise mit Hammerschlag-Muster

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Nakiri

Klingenausführung

Plain edge

Schleifwinkel

18º

Schleifmethode

Asiatischer Messerschliff

Griffart

Europäischer Griff

Gesamter Winkel

36 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

Anzahl der Messer

1

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Produktnummer TA07393

Sakai Takayuki Nakiri 17 cm, 07393

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