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Home Get smarter How to's Mit welcher Körnung sollte ich beginnen?

How to's

Mit welcher Körnung sollte ich beginnen?

Mit welcher Körnung muss ich beginnen?

Beim Messerschärfen ist es wichtig, dass man den Schleifvorgang mit einer geeigneten Körnung beginnt. Die geeignete Korngröße richtet sich danach, wie stumpf das zu schärfende Messer ist. Das Video gibt Aufschluss über die Auswahl des geeigneten Schleifsteins, durch die verschiedenen dargestellten Möglichkeiten einiger Praxisteste mit Erläuterungen.

 

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