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## Topfboden


Da auf einer elektrischen Kochplatte die Topfunterseite erwärmt wird, ist es wichtig, dass der Boden vollständig eben ist und so für eine effiziente Wärmeübertragung sorgt. Wechselst Du beim Kochen vom Gasherd zu einem Elektroherd, ist es wichtig, genau zu kontrollieren, ob der Boden nicht verzogen ist. Dies kannst Du verhindern, indem Du direkt gutes Kochgeschirr kaufst. Wir verkaufen ausschließlich Qualitätstöpfe, die sich (so gut wie) nicht verziehen.

Beim Kochen auf dem Elektroherd lassen sich, genau wie bei einem Gasherd, eigentlich alle neuen Töpfe und Pfannen verwenden. Die elektrische Kochplatte wird durch Strom erhitzt, wobei die Hitze an den Topf weitergeleitet wird. Da eine elektrische Kochplatte nur langsam warm wird, gehört diese Art des Kochens nicht zu den effektivsten.

Kochgeschirr für den Elektroherd

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Staub Cocotte / Bräter 26cm, 5,2L, grau mit Dämpfeinsatz

WMF Premium One 1790246040 Suppentopf 24 cm

Fissler Pure Collection 086-114-05-000-0 5-teiliges Pfannenset

de Buyer Prim’Appety 3504.20 Pfanne, 20 cm

Fiskars Hard Face Sautier-Pfanne 26 cm

SCANPAN Classic Sautépfanne mit Deckel, 24 cm

Spring Cristal Fleischtopf mit Deckel 24 cm, 6,5 L

Lodge Camp Dutch Oven inkl. Deckel L10CO3, Inhalt ca. 3,8 L