Beschreibung
Die Küchenmesser aus der Pro Serie von Zwilling J.A. Henckels sind aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet für eine einwandfreie Geometrie. Grundvoraussetzung für exakten Schliff und beste Schneideigenschaften. Der Griff mit dem 3-Nieten-Design und durchgehendem Erl besticht durch seine optimale Balance. Die Messerkomponenten sind fugenlos zusammengesetzt.
Die Klinge ist aus Friodur-Stahl hergestellt. Friodur gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Die Wärmebehandlung erfolgt in vier Schritten auf über 1000º C. Hierdurch wird die Molekularstruktur zugunsten einer höheren Härte und somit längeren Schärfe verbessert. Das Eishärten auf -70º C verstärkt die Korrosionsbeständigkeit und sorgt für hohen Rostschutz. Diese Methode resultiert ebenfalls in eine große Elastizität. Das Schleifen der Messer erfolgt in fünf Schritten und liefert die endgültige Formgebung. Die Messer von Zwilling sind schärfer und schnitthaltiger denn je.
Die Messer der Zwilling Pro-Serie können in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir empfehlen jedoch die schonendere Reinigung von Hand. In der Spülmaschine können zahlreiche Chemikalien zu verstärkter Abnutzung von Klinge und Griff führen. Am besten spülen Sie Ihre Messer daher direkt nach Gebrauch unter fließendem Wasser ab.
Die Klinge ist aus Friodur-Stahl hergestellt. Friodur gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Die Wärmebehandlung erfolgt in vier Schritten auf über 1000º C. Hierdurch wird die Molekularstruktur zugunsten einer höheren Härte und somit längeren Schärfe verbessert. Das Eishärten auf -70º C verstärkt die Korrosionsbeständigkeit und sorgt für hohen Rostschutz. Diese Methode resultiert ebenfalls in eine große Elastizität. Das Schleifen der Messer erfolgt in fünf Schritten und liefert die endgültige Formgebung. Die Messer von Zwilling sind schärfer und schnitthaltiger denn je.
Die Messer der Zwilling Pro-Serie können in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir empfehlen jedoch die schonendere Reinigung von Hand. In der Spülmaschine können zahlreiche Chemikalien zu verstärkter Abnutzung von Klinge und Griff führen. Am besten spülen Sie Ihre Messer daher direkt nach Gebrauch unter fließendem Wasser ab.
Spezifikationen
| Klingenfinish | leicht mattiert | |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch | |
| Klingenausführung | Wellenschliff |
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Cyriel Van Meerbeek, Holsbeek (Kortrijk-Dutsel)
Montag 11 März 2019
Combi-Deals & Accessoires
Zwilling J.A. Henckels Pro Filiermesser 18cm, 38403-181
Klingenlänge: 17,5 cm
Gesamtlänge: 30,8 cm
Gewicht: 135 g
€ 49,50
€ 55,00
10% Vorteil
Verfügbar
Zwilling J.A. Henckels Pro 38408-181 Santoku mit Kullen
Klingenlänge: 18,6 cm
Gesamtlänge: 31,8 cm
Gewicht: 260 g
€ 73,80
€ 82,00
10% Vorteil
Verfügbar
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Verfügbar
Zwilling J.A. Henckels Pro 38408-181 Santoku mit Kullen
Klingenlänge: 18,6 cm
Gesamtlänge: 31,8 cm
Gewicht: 260 g
€ 73,80
€ 82,00
10% Vorteil
Verfügbar
Zwilling 38400-051 Pro Schälmesser
Klingenlänge: 7,0 cm, Gesamtlänge: 18,7 cm, Gewicht: 70 g
€ 35,01
€ 38,90
10% Vorteil
Verfügbar
Zwilling J.A. Henckels Pro 38400-131 Universalmesser
Klingenlänge: 12,5 cm
Gesamtlänge: 24,0cm
Gewicht: 85 g
€ 37,71
€ 41,90
10% Vorteil
Verfügbar
Skerper Paddle Strop STP001, Stoßriemen
Sehr großer Stoßriemen mit praktischem Griff. Länge der Nutzfläche: 29 cm.
€ 53,69
€ 59,00
9% Vorteil
Verfügbar
Skerper Basic Schleifpaket 3-tlg mit Keramik-Schleifstab, SH004
3-teiliges Schleifpaket bestehend aus einem Skerper Basic Keramik-Schleifstab, Skerper Basic Kombi-Schleifstein Körnung 180 / 600 und einem Skerper Basic Kombi-Scheifstein Körnung 1.000 / 3.000.
€ 58,19
€ 63,95
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Verfügbar
€ 58,00
€ 89,95
Verfügbar
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