Tojiro DP 3 Lagen Klinge, Kochmesser 21 cm
Tojiro DP 3 Lagen Klinge, Kochmesser 21 cm
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Beschreibung
Spezifikationen
4,4 cm
21 cm
34 cm
200 g
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Reviews
Donnerstag, 8. Mai 2025
Donnerstag, 17. April 2025
Donnerstag, 28. November 2024
Sehr gutes Gyuto, sehr gute Schärfe, bei guter Ausbalancierung und einer hochwertigen Verarbeitung. Gemüse lässt sich sehr fein zubereiten. Das Messer wird noch um ein Tojiro DP 3 Petty Messer ergänzt. Ich würde das Messer jederzeit wieder kaufen.
Freitag, 27. September 2024
Dienstag, 10. Januar 2023
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Spezifikationen
Größe und Gewicht
12º
4,4 cm
21 cm
1,9 mm
Grifflänge
10,5 cm
34 cm
200 g
Material
Griffmaterial
ECO
Klingenstahl
VG-10
60 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Gyutoh, Kochmesser
Klingenausführung
Plain edge
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
24 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1