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Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 16 cm

2 Reviews
Produktnummer TA07479

Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 16 cm

154,00 €
Vorrätig

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Beschreibung

Dieses Sakai Takayuki bunka-Messer 16 cm aus der 33-Layer VG10 Damaskus Hammered WA-Serie hat eine Kengata-Klinge. Dies steht für „schwertartig“ und verweist auf die stark abgeschrägte Spitze der Klinge. Das Messer kann auch als Mitglied der Santoku-Familie angesehen werden. Mit der schmalen Spitze kannst Du Fleisch, Fisch und Gemüse sehr fein schneiden.

Spezifikationen

Klingenlänge

16 cm

Gesamtlänge

31 cm

Gewicht

117 g

Griffmaterial

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Reviews

Durchschnittliche Bewertung
2 Reviews
Thierry RENE, Clonas sur Varèze

Montag, 4. Januar 2021

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

, Lyme Regis

Montag, 11. März 2019

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Farbe

Braun, Hellbraun, Silber

Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler

2 Jahre

Ursprungsland

Japan

Größe und Gewicht

Klingenhöhe

4,3 cm

Klingenlänge

16 cm

Klingenstärke

2,2 mm

Grifflänge

13,5 cm

Gesamtlänge

31 cm

Gewicht

117 g

Material

Griffmaterial

Klingenstahl

VG-10

Härtegrad

61 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

Damast, teilweise mit Hammerschlag-Muster

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Bunka

Klingenausführung

Plain edge

Schleifwinkel

18º

Schleifmethode

Asiatischer Messerschliff

Griffart

Asiatischer Griff

Gesamter Winkel

36 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

Anzahl der Messer

1

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