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Robert Herder 1922 Kochmesser 18 cm, Pflaumenholz

1 Reviews
Produktnummer RH921814997000402

Robert Herder 1922 Kochmesser 18 cm, Pflaumenholz

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192,00 €
± 3 Tage

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Beschreibung

Die Robert Herder 1922-Serie ist eine Hommage an die lange Geschichte der Firma Robert Herder. Es ist eine moderne Interpretation eines Modells, das es bereits 1922 gab. Die Klinge wird nach dem traditionellen Solinger Dünnschliff geschliffen, wodurch das Messer sehr gut schneidet.

Spezifikationen

4 cm

17,9 cm

30,5 cm

200 g

Reviews

Durchschnittliche Bewertung
1 Reviews
Alexander, Hannover

Montag, 2. Januar 2017

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

+ Verarbeitungsqualität von Klinge und Griff. Perfekte Verarbeitung des gesamten Messers. Der Griff scheint mit dem Messer wahrhaft verschmolzen. + Geometrie und Gewichtsverteilung. Das Messer hat einen optimalen Schwerpunkt und liegt damit ideal in der Hand. Die Geometrie ist für mich nahezu perfekt zum Arbeiten in der Küche. Angenehmes Eigengewicht. - Der Schliff. Messer ausgepackt und nur mit Mühe ein lockeres Blatt Papier zerschnitten. Bei Tomaten konnte die Klinge leider nur Druck durch die Haut "gequetscht" werden, bevor der Schnitt ansetzte. Meine persönliche Enttäuschung vom Solinger Dünnschliff... vielleicht waren hier meine Erwartungen etwas zu hoch, da ich bisher keine Erfahrung mit der Schärfe Solinger Messer habe. Kann man aber mit einem Wasserstein und etwas Geduld selber beheben. FAZIT: klare Kaufempfehlung!


Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Farbe

Braun, Silber

Serie

Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler

25 Jahre

Deutschland

Produktnummer

RH921814997000402

Größe und Gewicht

4 cm

17,9 cm

3 mm

Grifflänge

12,9 cm

30,5 cm

200 g

Material

Griffmaterial

Pflaumenholz

Klingenstahl

Carbonstahl

60 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

leicht mattiert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

Linkshänder, Rechtshänder, symmetrisch

Klingenform

Frühstücksmesser

Klingenausführung

Plain edge

15º

Europäischer Messerschliff

Griffart

Europäischer Griff

30 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

1

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Produktnummer RH921814997000402

Robert Herder 1922 Kochmesser 18 cm, Pflaumenholz

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