Eden Takara Gyuto 21 cm, Aogami Stahl

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Produktnummer EQ2060-021

Eden Takara Gyuto 21 cm, Aogami Stahl

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319,00 €
Vorrätig

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Beschreibung

Das Eden Takara Gyuto ist die japanische Ausführung unseres europäischen Kochmessers. Mit einer Klingenlänge von 21 cm und einem etwas längeren Griff ist dieses Messer etwas größer als ein herkömmliches 20 cm Kochmesser. Es ist der praktische Allrounder mit hervorragenden Schneideigenschaften für viele Schneidarbeiten. Mit diesem Messer aus der Takara-Serie ist die Zubereitung Ihrer Speisen die reinste Freude.

Spezifikationen

Klingenhöhe

4,7 cm

Klingenlänge

21,5 cm

Gesamtlänge

35,9 cm

Gewicht

158 g

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Reviews

Durchschnittliche Bewertung
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Robert 't Hart, Delft

Montag, 7. Januar 2019

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Farbe

Braun, Silber, Schwarz/Braun

Gravierbar

ja

Serie

Anzahl

1

Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler

25 Jahre

Ursprungsland

Japan

Größe und Gewicht

Klingenhöhe

4,7 cm

Klingenlänge

21,5 cm

Klingenstärke

3,2 mm

Grifflänge

12,8 cm

Gesamtlänge

35,9 cm

Gewicht

158 g

Material

Griffmaterial

Holz, Red Sandalwood

Klingenstahl

Aogami Super Blue Paper Stahl

Härtegrad

63 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

mit Kullen

Klingenfinish

Hammerschlag-Muster

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Gyutoh, Kochmesser

Klingenausführung

Plain edge

Schleifwinkel

15º

Schleifmethode

Asiatischer Messerschliff

Griffart

Asiatischer Griff

Gesamter Winkel

30 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

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Eden Takara Gyuto 21 cm, Aogami Stahl

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