Naniwa Professional Stone, P350, Körnung 5000
Naniwa Professional Stone, P350, Körnung 5000
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Beschreibung
Die Naniwa Professional-Serie ist die verbesserte Ausführung der bekannten Chosera Stones. Naniwa hat das Bindemittel der Wassersteine erneuert. Der Produzent stellt das Bindemittel selbst her, um sicherzugehen, dass es optimal auf die Körnergröße abgestimmt ist. Dieses wichtige Detail ist einer der Gründe, weshalb sich die Schleifeigenschaften der Naniwa Wassersteine deutlich von Schleifsteinen anderer Hersteller mit vergleichbarer Körnung abheben.
Spezifikationen
Länge der Nutzfläche
21 cm
Schleifmittel
weißes Aluminiumoxid
Körnung laut Herstellerangabe
5000
Empfehlungen für Dich
Reviews
Durchschnittliche Bewertung
Freitag, 17. September 2021
Dienstag, 25. Februar 2020
Dienstag, 11. Juli 2017
Ein guter Bankstein als Abschluss nach Vorarbeit mit Steinen 800-1200. Gleichermaßen geeignet für Kohlenstoffstähle und hochlegierte Stähle, Benötigt wenig Wasser und muss wegen seiner Härte selten abgerichtet werden. Schliffbild ähnlich einer Politur. Der Preis ist vergleichsweise hoch und so ist der Stein eher für erfahrene Anwender zu empfehlen, die einerseits das Arbeiten mit Banksteinen beherrschen und andererseits eine gute Schärfe ihrer Schneidewerkzeuge erzielen wollen.
Dienstag, 14. März 2017
Mittwoch, 22. Februar 2017
Hallo Den Stein verwende als Abschlußstein beim Schärfen einiger meiner Küchenmesser. Die 5000 Körnung hinterlässt eine hohe Schärfe bei guter Standfestigkeit. Der Stein erzeugt eine sehr feine "Sägezahnung" auf der Schneidfase, die sich tadellos zum Verarbeiten von Fleisch eignet. Top-Stein, ohne die gelegentlich bei Naniwa Prof. auftretenden Haarrisse. Wie immer alles vorbildlich im Kniveandtools-Handling. Für Mich gab es hier noch nie was zu meckern.1A Ware und Service. Gruß, Bodo
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Marke
Farbe
Grau
Anzahl
1
Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler
2 Jahre
Ursprungsland
Japan
Größe und Gewicht
Höhe
2 cm
Höhe der Nutzfläche
2 cm
Länge
21 cm
Länge der Nutzfläche
21 cm
Gewicht
745 g
Breite
7 cm
Breite der Nutzfläche
7 cm
Material
Schleifmittel
weißes Aluminiumoxid
Bindmiddel
Magnesiumgebundenen
Features & Funktionen
Körnung laut Herstellerangabe
5000
Typ
Schleifstein
Anwendung mit Wasser
ja, vor Gebrauch die Oberfläche mit Wasser beträufeln
Körnung
Ultrafein (5000+)
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