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Forge de Laguiole, T62MINTCNOI, Micarta Steakmesserset

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€ 452,00
Produktnummer: LAT62MINTCNOI

Verfügbar

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Beschreibung

Mit diesem Forge de Laguiole Steakmesserset stiehlst Du beim nächsten Dinner die Show. Sie sind traditionell verarbeitet und super schick. Diese Messer strahlen Stil und Finesse aus. Jedes Messer wird in Handarbeit in der Werkstatt von Forge de Laguiole im französischen Dorf Laguiole hergestellt. Der Einfluss des Mitarbeiters spiegelt sich deutlich in jedem Messer wider. Pures Handwerk, wie man es heute nur noch selten sieht.

Der Griff ist aus Micarta gefertigt. Das ist ein nachhaltiger Kompositwerkstoff aus Fasern und Kunstharz. Durch die Lagen sieht es fast aus wie ein dunkles Holz. Auf der Rückseite des Griffs, direkt über dem Kropf, findest Du die charakteristische Laguiole-Biene. Das bekannte Hirtenkreuz ist an der Seite des Griffs angebracht. Das Set wird in einer schönen Aufbewahrungsbox geliefert.

Forge de Laguiole ist der einzige Produzent von Laguiole-Messern, der auch tatsächlich im französischen Dorf Laguiole ansässig ist. Andere bekannte Marken wie Fontenille Pataud und Laguiole en Aubrac stellen ihre Messer im nahegelegenen Thiers her. Alle Messer werden in Handarbeit nach einem bestimmten Entwurf hergestellt. Wie es sich für einen Laguiole-Messermacher gehört, werden die Griffe aus den schönsten Materialien gefertigt. Außerdem ist Forge de Laguiole das einzige Unternehmen, das immer französischen Qualitätsstahl verwendet.

Der Ursprung der Laguiole-Messer

Die Produktion der Messer, die wir heute als „Laguiole-Messer“ kennen, begann bereits Anfang des 19. Jahrhunderts. 1829 erschien das allererste Messer, das vermutlich vom südspanischen Navaja inspiriert war. Die Messer waren zunächst hauptsächlich für Bauern und Hirten (daher das Kreuz auf dem Griff) aus der Region bestimmt. Danach wurde das Messer weiterentwickelt und es entstanden auch Kellnermesser mit Korkenziehern.

Nach dem Ersten Weltkrieg verlagerte sich fast die gesamte französische Messerproduktion nach Thiers, das bis heute die Messerhauptstadt Frankreichs ist. Auch mehrere renommierte Laguiole-Hersteller gingen nach Thiers. Doch in den 1980er Jahren wurde in dem kleinen Dorf Laguiole die Marke Forge de Laguiole gegründet, die es bis heute gibt. Darum ist Forge de Laguiole für viele die einzige „echte“ Laguiole-Marke.

Spezifikationen

Klingenfinish poliert
Rechts- oder Linkshänder symmetrisch
Klingenausführung Plain edge

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Forge de Laguiole - Buttermesser Stephane Rambaud Designer Buttermesser, entworfen von Stephane Rambaud. Die Klinge und das Messerende sind aus RVS gefertigt. Der Griff ist aus schwarzer Büffelhornspitze, dem härtesten Teil des Horns. Durch sein ganz spezielles Design kann das Messer aufrecht auf dem Tisch stehen, so muss es nicht auf dem Teller liegen und der Tisch bleibt trotzdem sauber.
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Forge de Laguiole, T62MINTCNOI, Micarta Steakmesserset

Spezifikationen

Features & Funktionen

Klingenfinish poliert
Rechts- oder Linkshänder symmetrisch
Klingenausführung Plain edge
Schleifmethode Europäischer Messerschliff
Klingeneigenschaft glatte Klinge
Spülmaschinenfest nein
Klingenform Tafelmesser
Schleifwinkel 22º
Griffart Europäischer Griff
Typ Tafelmesser
Gesamter Winkel 44 Grad

Allgemeine Produktinfo

Marke Forge de Laguiole
Farbe Schwarz
Gravierbar Ja
Ursprungsland Frankreich
Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler lebenslang
Anzahl 6 Stück

Material

Griffmaterial Micarta
Klingenstahl Edelstahl
Härtegrad 58 HRC

Lieferumfang

Wird als Set geliefert ja
Zubehör Aufbewahrungsbox
Anzahl der Messer 6

Größe und Gewicht

Gewicht 105 g
Klingenhöhe 1.9 cm
Klingenlänge 10.5 cm
Klingenstärke 2.1 mm
Grifflänge 12 cm
Gesamtlänge 23.4 cm
€ 452,00

Verfügbar

Vor 15.30 Uhr bestellt, am selben Tag verschickt

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