de Buyer Mineral B Element Eisenpfanne, 36 cm 5610.36

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Produktnummer DEB5610.36

de Buyer Mineral B Element Eisenpfanne, 36 cm 5610.36

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Beschreibung

Diese De Buyer Eisenpfanne der Mineral B Element Serie ist eine spezielle Pfanne zu einem sehr günstigen Preis. Die Pfanne ist aus Kohlenstoffstahl gefertigt, eine Stahlsorte, die nicht rostfest ist. Auf den ersten Blick ein Nachteil, der sich jedoch bei sorgfältigem Gebrauch als Vorteil entpuppt. Diese solide und massive Pfanne hat keine Antihaftbeschichtung, doch durch den Gebrauch der Pfanne bildet sich eine "natürliche" Antihaftschicht. Durch das Fehlen einer solchen Beschichtung kann die Pfanne sehr hohen Temperaturen ausgesetzt werden. Auch die Verwendung von Metallgegenständen, die die Antihaftbeschichtung beschädigen könnten, stellt bei diesen Pfannen kein Problem dar. Die Pfannen der Mineral B Element Serie sind bei der Lieferung mit einer feinen Bienenwachsschicht auf der Bratoberfläche überzogen. Dieser natürliche Antioxidationsschutz verringert die Korrosionsanfälligkeit bei der Lieferung und fördert zudem das Einbrennen und somit den natürlichen Antihaftfilm der Pfanne. Das Bratgut haftet daher schon beim ersten Gebrauch weniger an der Pfanne als bei den normalen Eisenpfannen der Carbone Serie. Die De Buyer Eisenpfanne der Mineral B Element Serie eignet sich für alle Herdarten; sie kann daher auch auf dem Induktionsherd und im Backofen verwendet werden. Beachten Sie bitte, dass der Griff dieser Pfanne heiß wird und verwenden Sie zur Vermeidung von Verbrennungen einen Handschutz. Die Reinigung der Pfanne sollte nur mit heißem Wasser und einer Bürste erfolgen. Verwenden Sie kein Spülmittel und geben Sie die Pfanne nicht in die Spülmaschine, es fügt der Pfanne unwiderruflichen Schaden zu. Diese Pfannen erfordern eine besondere Behandlung, aber bei richtigem Gebrauch ist das Kochen mit ihnen ein echtes Vergnügen.

Spezifikationen

Durchmesser

36 cm

Gewicht

3.038 g

Material

Kohlenstoffstahl

Anti-Haft-Beschichtung

Kohlenstoffstahl

Typ

Bratpfanne

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Reviews

Durchschnittliche Bewertung
5 Reviews
Axel Paul, Böhmenkirch

Mittwoch, 3. April 2019

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Zum neuen Gasherd eine neue Eisenpfanne mit Platz für 4 Beefsteaks. Bisher hatte ich nur Antihaft- Pfannen. Filet und Rumpsteak gelangen leidlich. Der Unterschied ist riesig. Es ist tatsächlich ein neues Geschmackserlebnis. Hab gleich noch ne Nummer kleiner (28cm) gekauft. Eingebrannt wie beschrieben. Stinkt in der Küche einen Tag wia'd sau. Danach aber Fisch, Bubaspitzle, Nürnberger etc., alles klappt super. Ich kauf keine anderen Pfannen mehr.


Arnoud Baan, Rijssen

Montag, 11. März 2019

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Die kale, Spijkenisse

Samstag, 26. Mai 2018

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Anoniem, Blankenberge

Montag, 14. August 2017

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Anoniem, St Ives

Samstag, 10. Juni 2017

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Farbe

Grau

Anzahl

1

Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler

lebenslang

Ursprungsland

Frankreich

Größe und Gewicht

Durchmesser

36 cm

Größe

sehr groß

Durchmesser des Topfbodens

26 cm

Durchmesser einschl. Griffe

66 cm

Grifflänge

30 cm

Höhe

5,5 cm

Dicke des Topfbodens

3 mm

Gewicht

3.038 g

Material

Griffmaterial

Edelstahl

Material

Kohlenstoffstahl

Features & Funktionen

Spülmaschinenfest

nein

Hitzequellen

Keramik-Kochplatte, Elektroherd, Gasherd, Halogen, Induktionsherd, Backofen

Anti-Haft-Beschichtung

Kohlenstoffstahl

Ofenbeständig

ja

Griffe

ja, einen Stiel

Typ

Bratpfanne

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

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