Miyabi Toishi Pro Schleifstein, Körnung 5000, 34536-005

Der Miyabi Toishi Pro Schleifstein 5000 ist ein keramischer Wasserstein zum Schleifen und Polieren Deiner (Küchen-)Messer. Dieser in Japan hergestellte Schleifstein ist relativ dick, hart und langlebig. Mit dieser 5000er Körnung bekommst Du den Schnitt Deiner Messer wieder richtig scharf.

Über die Miyabi Toishi Pro Schleifsteine

Die Miyabi Toishi Pro Schleifsteine basieren auf den bekannten Naniwa Chosera Schleifsteinen. Diese Schleifsteine sind enorm beliebt und weltberühmt für ihre abrasiven Eigenschaften. Genau wie die Chosera's haben diese Toishi Pro Schleifsteine eine exzellente Schleifleistung und nehmen schnell Material ab. Grundsätzlich für die Pflege von harten, haltbaren Miyabi-Küchenmessern im Honbazuke-Schnitt, aber auch für andere Messer (außer Keramik-Küchenmesser) geeignet.