Miyabi Toishi Pro Schleifstein, Körnung 1000, 34536-002

Der Miyabi Toishi Pro Schleifstein 1000 ist ein keramischer Wasserstein zum Schleifen Deiner (Küchen-)Messer. Dieser in Japan hergestellte Schleifstein ist relativ dick, hart und langlebig. Der Schleifstein mit mittlerer Körnung 1000, dient zum Schärfen eines bereits gut funktionierenden Messers.

Über die Miyabi Toishi Pro Schleifsteine

Die Miyabi Toishi Pro Schleifsteine basieren auf den bekannten Naniwa Chosera Schleifsteinen. Diese Schleifsteine sind enorm beliebt und weltberühmt für ihre abrasiven Eigenschaften. Genau wie die Chosera's haben diese Toishi Pro Schleifsteine eine exzellente Schleifleistung und nehmen schnell Material ab. Grundsätzlich für die Pflege von harten, haltbaren Miyabi-Küchenmessern im Honbazuke-Schnitt, aber auch für andere Messer (außer Keramik-Küchenmesser) geeignet.