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Lion Sabatier Fuso Fleischmesser 20 cm, 747282

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€ 76,90
Produktnummer: SA747282

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Beschreibung

Das Lion Sabatier Fuso Nitro + Tranchiermesser ist perfekt zum Tranchieren von gebratenem, gegrilltem und knusprigem Fleisch. Wegen der schmalen Klinge bleibt das Fleisch nicht an der Klinge haften.

Über Lion Sabatier Fuso Nitro + Messer

Lion Sabatier Fuso-Messer sind eine einzigartige Serie von Sabatier Messern. Die Messer aus der Fuso-Serie sind komplett aus stickstoffgehärtetem Sandvik 14C28N-Stahl gegossen. Dadurch erhalten die Messer eine Härte von bis zu 60 HRC! Dies kommt auch der Erhaltung der Schärfe sehr zugute. Ideal für professioneller Anwender und Hobbyköche die ihre Messer nicht regelmäßig schärfen möchten.

Die Klingen der Messer aus der Fuso-Serie sind unter einem beeindruckend kleinen Spitzwinkel geschärft. Dadurch werden die Klingen rasiermesserscharf und Schneidaufgaben werden zum wahren Vergnügen! Der Griff ist etwas rauher als die Klinge und bietet den nötigen Halt beim Schneiden. Die Fuso-Serie ist alles in allem eine sehr schöne Ergänzung der bestehenden Sabatier-Serie!

Tipp: Wasche die Messer von Hand, um Messerschäden zu vermeiden!

Spezifikationen

Klingenfinish leicht mattiert
Rechts- oder Linkshänder symmetrisch
Klingenausführung Plain edge

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Messerschutz für Office- und Fleischmesser. Länge: 20 cm. Mit dieser Schutzhülle können Sie Ihre Messer transportieren und verstauen, ohne dass sie stumpf werden! 20 cm Länge.
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Lion Sabatier Fuso Fleischmesser 20 cm, 747282

Spezifikationen

Eigenschaften und technische Daten

Klingenfinish leicht mattiert
Rechts- oder Linkshänder symmetrisch
Klingenausführung Plain edge
Schleifmethode Europäischer Messerschliff
Klingeneigenschaft glatte Klinge
Spülmaschinenfest nein
Klingenform Fleischmesser/Tranchiermesser
Schleifwinkel 13º
Griffart Europäischer Griff
Gesamter Winkel 26 Grad

Allgemeine Produktinfo

Marke Lion Sabatier
Farbe Silber
Gravierbar Ja
Ursprungsland Frankreich
Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler 2 Jahre
Serie Fuso

Material

Griffmaterial Griff und Klinge aus einem Stahlstück, 14C28N
Klingenstahl Sandvik 14C28N, Schwedenstahl
Härtegrad 60 HRC

Lieferumfang

Wird als Set geliefert nein
Anzahl der Messer 1

Größe und Gewicht

Gewicht 165 g
Klingenhöhe 2.9 cm
Klingenlänge 19.5 cm
Klingenstärke 2.1 mm
Grifflänge 13 cm
Gesamtlänge 33 cm
€ 76,90

Verfügbar

Vor 14.00 Uhr bestellt, am selben Tag verschickt

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