Lansky, Super Saphir Schleifstein, 2000

Schleifstein, der in Kombination mit einem Lansky Schleifsystem verwendet werden kann. Dieser Super Saphir Schleifstein (Super Sappphire Polishing Hone) ist für die Politur sehr gut und scharf geschliffener Messer gedacht. Das Tüpfelchen auf dem i:Dieser Schleifstein hat eine sehr feine Körnung und wird bei Messern, die bereits sehr scharf sind, zum Erzielen einer ultimativen Schärfe eingesetzt. Das Ergebnis ist eine spiegelnde Klinge, deren Schärfe der neuer Messer mindestens ebenbürtig, wenn nicht sogar besser ist!