Eden Sugoi Olive 2090-020 Kochmesser 20 cm
Eden Sugoi Olive 2090-020 Kochmesser 20 cm
Vor 15.30 Uhr bestellt, am selben Tag verschickt
Beschreibung
Das Eden Sugoi Olive Chef's knife ist ein unglaublich vielseitiges Küchenmesser. Die 20-Zentimeter-Klinge ist groß genug, um fast alle alltäglichen Schneidearbeiten in der Küche zu bewältigen, aber nicht zu groß, so dass Du Deine Arbeit nicht kontrollieren kannst. Ideal für Gemüse, Fleisch und Fisch, aber auch um Kräuter fein zu hacken, Pfefferkörner zu zerdrücken oder Knoblauchzehen zu schälen.
Spezifikationen
5 cm
20 cm
33,5 cm
208 g
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Reviews
Durchschnittliche Bewertung
Mittwoch, 29. März 2023
Dienstag, 19. Juli 2022
Freitag, 24. Juni 2022
Ich finde, das Messer sieht gut aus und ist für ein VG10 Kochmesser sehr günstig. Man sollte auch beachten, dass das Messer mit 245g ziemlich schwer ist, der Schwerpunkt ist direkt vor dem Griff, dadurch liegt es aber beim Schneiden meiner Meinung nach sehr gut in der Hand. Direkt aus der Box hatte das Messer eine mäßige Schneide. Es ist verwendbar, aber die Schneide hat noch einen relativ starken Grat und die Spitze war sehr seltsam geschliffen, wodurch diese einen anderen Winkel hatte und nicht gut geschnitten hat. Außerdem hatte mein Messer eine Klinge mit mehr als 17° Winkel. Ich habe das Messer jetzt auf ca. 17° pro Seite geschliffen, mit Stropping danach wurde die Klinge sehr scharf und rasiert Armhaare ohne Probleme. Ich werde dieses Review in einigen Monaten updaten und melden, wie lange die Klinge scharf bleibt.
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
5 cm
20 cm
1,9 mm
Grifflänge
12,3 cm
Höhe
2,2 cm
33,5 cm
208 g
Breite
3 cm
Material
Griffmaterial
Olivenholz
Klingenstahl
VG-10
Material
Edelstahl
60 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Kochmesser
Klingenausführung
Plain edge
17º
Europäischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
34 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
Zubehör
Aufbewahrungsbox
1
Eden Sugoi Olive 2090-020 Kochmesser 20 cm
Vor 15.30 Uhr bestellt, am selben Tag verschickt