De Buyer Mandoline Viper 2016.0

De Buyer ist ein sehr renommierter Hersteller professioneller und semi-professioneller Küchenprodukte und immer auf der Suche nach neuen und innovativen Techniken und Konstruktionen. Die Mandoline Viper sieht nicht nur "blitzend" aus, sie schneidet auch schnell und praktisch. Mit der einstellbaren V-Klinge mit einem optimalen Schneidwinkel von 19,3 ° und den Julienne-Einsätzen lassen sich Obst und Gemüse wie ein Profi schneiden. Die Schnittstärke lässt sich mit dem orangefarbenen Drehknopf am Handgriff einstellen. Der ergonomische Schieber ist Handschutz und "Pusher" in einem. Einfach in die Führungsschiene schieben und schneiden!

Für Würfel oder Diamantformen müssen Sie nur den anderen Drehknopf auf "An" stellen und den Anweisungen von De Buyer folgen. Einmal ausprobieren, und Sie werden wissen, wie es geht. Die Viper lässt sich leicht auseinandernehmen und reinigen; anschließend kann das gesamte Zubehör platzsparend zur Aufbewahrung auf die Mandoline geschoben werden. Ein Gemüse- und Juliennehobel, wie ihn sich Profi- und Hobbyköche wünschen! Nicht spülmaschinenfest.