Böker 131266 Saga Santoku 16 cm, Blue Satin-Finish

Das Böker Saga Santokumesser ist ideal zum Schneiden, Zerkleinern und Schöpfen von Zutaten. Ein Multifunktionsmesser für fast alles! Durch die beiden charakteristischen Löcher im Griff ist dieses Messer auch eine echte Augenweide.

Über Böker Küchenmesser

Böker stellt nicht nur Outdoor-Messer her, sondern liefert jetzt auch Küchenmesser. Der dänische Messermacher Jesper Voxnaes hat den Saga Küchenmessern eine ganz persönliche Note verliehen.

G10 ist ein bekanntes Material für Outdoormesser, aber vor allem in der Gastronomie sehr beliebt. Es ist fast unzerstörbar. Die Löcher im Griff sind eine Signatur von Jesper Voxnaes. Die Klinge läuft komplett durch den Griff, eine Full tang Konstruktion. Die Klinge besteht aus 440C Stahl und ist blau satiniert. Dies ist eine leicht mattierte Oberfläche. Die Klinge ist flach geschliffen und messerscharf.