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Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless Kochmesser 20 cm, 34891-201-0

1 Reviews
Produktnummer ZW34891-201-0

Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless Kochmesser 20 cm, 34891-201-0

350,95 €439,00 €

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Klingenlänge: 20 cm
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Beschreibung

Das Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless-Kochmesser 20 cm beeindruckt mit einem schönen Damast-Muster auf der Klinge. Mit einer Klingenlänge von 20 cm und einem stabilen Griff liegt das Messer angenehm in der Hand. Die Klinge ist über die gesamte Klingenlänge geschliffen und kann daher über die gesamte Länge verwendet werden. Das Messer ist bestens geeignet zum Schneiden von Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst – aber auch zum Hacken von Kräutern und zum Schälen von Knoblauch.

Spezifikationen

6 cm

20 cm

33 cm

270 g

Reviews

Durchschnittliche Bewertung
1 Reviews
Ron Knapp, München

Mittwoch, 13. März 2019

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Obwohl ich bereits sehr viele ,qualitativ sehr hochstehende Küchenmesser besitze , ( Global , Wüsthof , Böcker Yadama Damastserie ,Kai Shun ) ; habe ich mir dieses Bob Kramer Kochmesser gegönnt . Es ist ein Traum ! , Eine hohe Klinge ,wie bei einem Nakiri , das Schnittgut fällt beim Schneiden sehr gut auseinander und bleibt nicht , dank dem Damastmuster mit seinen kleinsten Unebenheiten , an der Klinge kleben . Das Messer hat neu bereits eine hohe Gebrauchsschärfe , welche ich mit einem Belgischen Brocken gelb und Abzug auf Cromoxid beschichtetem Leder ,für meine Wünsche perfektioniert habe. Die Haptik und Ausgewogenheit des Messers ist perfekt . Ich freue mich jedesmal , wenn ich meine Messerschublade öffne ,um mit diesem Messer zu arbeiten . Kochen ist schließlich nicht nur Genuß , sondern auch Ästhetik , Eine klare Empfehlung für dieses Messer und seinen Lieferanten . Der Preis für dieses Top Messer ist sehr anständig .


Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Farbe

Silber, Schwarz

Designer

Bob Kramer

Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler

lebenslang

Japan

Produktnummer

ZW34891-201-0

Größe und Gewicht

6 cm

20 cm

2,8 mm

Grifflänge

12,5 cm

33 cm

270 g

Material

Griffmaterial

Micarta

Klingenstahl

SG-2 Kern mit Damaststahl

63 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

Damast

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

Linkshänder, Rechtshänder

Klingenform

Kochmesser

Klingenausführung

Plain edge

16º

Asiatischer Messerschliff

Griffart

Europäischer Griff

32 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

1

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Produktnummer ZW34891-201-0

Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless Kochmesser 20 cm, 34891-201-0

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Klingenlänge: 20 cm
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