Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless Kochmesser 20 cm, 34891-201-0
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Beschreibung
Das Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless-Kochmesser 20 cm beeindruckt mit einem schönen Damast-Muster auf der Klinge. Mit einer Klingenlänge von 20 cm und einem stabilen Griff liegt das Messer angenehm in der Hand. Die Klinge ist über die gesamte Klingenlänge geschliffen und kann daher über die gesamte Länge verwendet werden. Das Messer ist bestens geeignet zum Schneiden von Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst – aber auch zum Hacken von Kräutern und zum Schälen von Knoblauch.
Spezifikationen
Klingenhöhe
6 cm
Klingenlänge
20 cm
Gesamtlänge
33 cm
Gewicht
270 g
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Reviews
Durchschnittliche Bewertung
Mittwoch, 13. März 2019
Obwohl ich bereits sehr viele ,qualitativ sehr hochstehende Küchenmesser besitze , ( Global , Wüsthof , Böcker Yadama Damastserie ,Kai Shun ) ; habe ich mir dieses Bob Kramer Kochmesser gegönnt . Es ist ein Traum ! , Eine hohe Klinge ,wie bei einem Nakiri , das Schnittgut fällt beim Schneiden sehr gut auseinander und bleibt nicht , dank dem Damastmuster mit seinen kleinsten Unebenheiten , an der Klinge kleben . Das Messer hat neu bereits eine hohe Gebrauchsschärfe , welche ich mit einem Belgischen Brocken gelb und Abzug auf Cromoxid beschichtetem Leder ,für meine Wünsche perfektioniert habe. Die Haptik und Ausgewogenheit des Messers ist perfekt . Ich freue mich jedesmal , wenn ich meine Messerschublade öffne ,um mit diesem Messer zu arbeiten . Kochen ist schließlich nicht nur Genuß , sondern auch Ästhetik , Eine klare Empfehlung für dieses Messer und seinen Lieferanten . Der Preis für dieses Top Messer ist sehr anständig .
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Marke
Farbe
Silber, Schwarz
Designer
Bob Kramer
Serie
Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler
lebenslang
Ursprungsland
Japan
Größe und Gewicht
Klingenhöhe
6 cm
Klingenlänge
20 cm
Klingenstärke
2,8 mm
Grifflänge
12,5 cm
Gesamtlänge
33 cm
Gewicht
270 g
Material
Griffmaterial
Micarta
Klingenstahl
SG-2 Kern mit Damaststahl
Härtegrad
63 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Linkshänder, Rechtshänder
Klingenform
Kochmesser
Klingenausführung
Plain edge
Schleifwinkel
16º
Schleifmethode
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
Gesamter Winkel
32 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
Anzahl der Messer
1
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