Zwilling - Professional "S" 8 tlg. Messerblock

Mit diesem Zwilling Professional 'S' Messerblock bist Du in der Küche bestens ausgerüstet. Der Holzblock ist mit sechs Küchenmessern und einer Schere bestückt. Damit bist Du für jede Schneidaufgabe in der Küche bestens gewappnet.

Zwilling Professional "S": hochwertige Küchenmesser

Die Küchenmesser aus der Zwilling Professional 'S' Serie besitzen ein traditionelles Design. Die gute Qualität begeistert jeden Profikoch. Die Klingen werden mit Präzision aus einem Stück Stahl geschmiedet, dabei wird der Stahl einem speziellen Eishärtungsverfahren unterzogen. Dadurch erhalten die Messer eine optimale Haltbarkeit, Rostbeständigkeit und eine lange Schärfe.

Der Übergang von der Klinge zum Novodur-Handgriff ist nahtlos. Das Gleiche gilt für die Fertigstellung der drei Nieten. Dadurch können Reste nicht zwischen den Nieten sitzen bleiben. Eine sehr hygienische Lösung.

Das Set besteht aus:

• Spickmesser 10 cm (# 31020-100)
• Aufschnittmesser 13 cm (# 31025-130)
• Fleischmesser 20 cm (# 31020-200)
• Kochmesser 20 cm (# 31021-200)
• Brotmesser 20 cm (# 31026-200)
• Wetzstahl 23 cm (# 32676-230)
• Küchenschere (# 43967-000)
• Messerblock aus Holz, neutral (# 35149-400)

Spezifikationen

• Marke: Zwilling J.A. Henckels
• Serie: Professional "S"
• Klingenform: Brotmesser, Fleischmesser/Tranchiermesser, Kochmesser, Messerblock, Officemesser/Spickmesser, Wurstmesser
• Wird als Set geliefert: ja
• Anzahl der Messer: 5
• Gewicht: 2491 g
• Klingenstahl: Friodur-eisgehärteter Stahl
• Härtegrad: 57 HRC
• Klingenfinish: leicht mattiert
• Klingeneigenschaft: glatte Klinge
• Klingenausführung: Plain edge, Wellenschliff
• Schleifmethode: Europäischer Messerschliff
• Schleifwinkel: 15º
• Gesamter Winkel: 30 Grad
• Griffart: Europäischer Griff
• Griffmaterial: Kunststoff
• Farbe: Schwarz, Silber
• Rechts- oder Linkshänder: symmetrisch
• inklusive: Schere, Wetzstahl
• Spülmaschinenfest: ja, aber wir empfehlen die schonende Reinigung von Hand!
• Ursprungsland: Deutschland
• Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler: 25 Jahre
• Gravierbar: Ja