Wüsthof Silverpoint 4692/18 Chinesisches Kochmesser
Wüsthof Silverpoint 4692/18 Chinesisches Kochmesser
Beschreibung
Dieses chinesische Kochmesser aus der Wüsthof Silverpoint Serie hat die Form eines Hackbeils, verwendet wird es aber zum Schneiden und Hacken von Gemüse und Kräutern. Diese Art Kochmesser werden häufig in der chinesischen Küche eingesetzt, da die Klingenhöhe problemlos einen Fingereinsatz zum Führen des Schnittguts erlaubt. Somit kann mit dem Messer sicher, schnell und praktisch gearbeitet werden. Mit diesem chinesischen Kochmesser lässt sich beispielsweise auch Knoblauch leicht zerdrücken.
Spezifikationen
8 cm
18,5 cm
31,3 cm
253 g
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
8 cm
18,5 cm
2,4 mm
Grifflänge
12,5 cm
31,3 cm
253 g
Material
Griffmaterial
Kunststoff
Klingenstahl
Chrom Molybdän Vanadium
56 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
ja aber wir empfehlen die schonende Reinigung von Hand!
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Chinesisches Kochmesser
Klingenausführung
Plain edge
14º
Europäischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
28 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
