Wüsthof Classic Ikon Schinkenmesser 16 cm, 4506/16

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Produktnummer WU4506-16

Wüsthof Classic Ikon Schinkenmesser 16 cm, 4506/16

Wüsthof

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Beschreibung

Die Classic Ikon Serie ist innerhalb kürzester Zeit zu einer der beliebtesten Serien von Wüsthof geworden. Das ist nicht verwunderlich. Es handelt sich nämlich um ein Messer, das auf wunderbare Weise ein klassisches mit einem modernen Erscheinungsbild verbindet.

Spezifikationen

Klingenhöhe

2,3 cm

Klingenlänge

16 cm

Gesamtlänge

28,3 cm

Gewicht

130 g

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Reviews

Durchschnittliche Bewertung
1 Reviews
Thomas, Offenbach

Dienstag, 22. Dezember 2020

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Die eierlegende Wollmilchsau? Man sagt ja, zur Grundausstattung eines Haushalts gehörten drei Messer: ein großes Kochmesser (ab 18 cm Klingenlänge aufwärts), ein kleines Spick- oder Officemesser (kleiner 10 cm) und ein großes, gezahntes Brotmesser. Dieses Schinkenmesser liegt in Klingenlänge und -form sozusagen in der Mitte zwischen Koch- und Officemesser. So sehe ich auch seine Verwendung: Wenn mal zwei Personen in der Küche arbeiten sollen, ist sozusagen immer ein zweites Koch- oder Officemesser da. Als reines Tranchier- oder Schinkenmesser ist es mir persönlich etwas zu kurz, da bevorzuge ich ein längeres. Aber auch als Alternative zu einem dedizierten Filier- oder Ausbeinmesser könnte sich das Messer eignen. Dieses Messer habe ich zwar als Geschenk gekauft, aber ich kann sagen, es hat dieselbe Qualität, die ich von meinen anderen Classic Ikons gewohnt bin: makellos verarbeitet, sehr ergonomisch und erfreulich scharf. Einfach ein schönes Werkzeug für die Küche.


Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Wüsthof

Farbe

Schwarz

Gravierbar

ja

Serie

Classic IKON schwarz

Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler

lebenslang

Ursprungsland

Deutschland

Größe und Gewicht

Klingenhöhe

2,3 cm

Klingenlänge

16 cm

Klingenstärke

1,6 mm

Grifflänge

11 cm

Gesamtlänge

28,3 cm

Gewicht

130 g

Material

Griffmaterial

POM

Klingenstahl

X50CrMoV15

Härtegrad

58 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

leicht mattiert

Spülmaschinenfest

ja, aber wir empfehlen die schonende Reinigung von Hand!

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Fleischmesser/Tranchiermesser

Klingenausführung

Plain edge

Schleifwinkel

14º

Schleifmethode

Europäischer Messerschliff

Griffart

Europäischer Griff

Gesamter Winkel

28 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

Anzahl der Messer

1

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Produktnummer WU4506-16

Wüsthof Classic Ikon Schinkenmesser 16 cm, 4506/16

Wüsthof

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