Name: Viper Sakura Santoku 16 cm Bocoteholz, VT7516BC
Brand: Viper
SKU: VPVT7516BC
Availability: BackOrder

Klingenlänge: 16 cm Gesamtlänge: 27 cm Gewicht: 160 g

Das **Viper Sakura Santoku 16 cm Bocoteholz** ist ein großartiges Allroundtalent in der dem Messer einen schicken Look verleiht.


##  Viper Sakura Küchenmesser


 Die Viper Sakura Küchenmesser wurden von zwei bekannten dänischen Designern entworfen: Jens Ansø und Jesper Voxnaes. Gemeinsam entwerfen sie u.a. Taschenmesser, Bushcraftmesser und Küchenmesser. Viele dieser Messer entwickeln sie zusammen mit Messerherstellern, in diesem Fall war das die beliebte italienische Marke Viper.
Der Griff aus Bocoteholz, die Verzierungen in der Klinge und in den Zierschrauben sorgen für ein elegantes und klassisches Design. Die Form des Messers und der verwendete Stahl sind jedoch alles andere als klassisch.


### Die Klinge


 Die Vollerlklinge ist aus Nitro-B-Stahl gefertigt und hat eine Härte von 59 HRC. Dieser außergewöhnliche rostfreie Stahl wurde mithilfe der Tieftemperaturtechnik mit zusätzlichem Stickstoff legiert. Der Nitro-B-Stahl erhält seine Härte von den Stickstoffmolekülen und nicht von den Kohlenstoffmolekülen, wie es bei Kohlenstoffstahl der Fall ist. Deshalb ist die Klinge nicht nur überraschend hart, sondern auch extrem korrosionsbeständig. 


### Der Griff


 Der Griff ist aus Bocoteholz gefertigt und hat eine helle Farbe. Die Griffschalen sind mit zwei wunderschönen Zierschrauben versehen. Zwischen der Klinge und dem Holzgriff befindet sich auch eine wunderschöne Verzierung, die dem klassischen Design des Messers ein warmes und elegantes Aussehen verleiht. 


## Viper


Viper Tecnocut ist schon seit mehr als hundert Jahren ein beliebter Messerhersteller in der italienischen Gemeinde Maniago. Sie sind vor allem für ihre hervorragenden Jagd- und Herrenmesser bekannt, nun bieten sie aber auch hervorragende Küchenmesser an! 




Viper Sakura Santoku 16 cm Bocoteholz, VT7516BC

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Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

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Allgemeine Produktinfo

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

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Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

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Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

dishwasher_safe

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

type_of_handle

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Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Viper Sakura Santoku 16 cm Bocoteholz, VT7516BC